またまた、目指せ3分！！　konsanクッキング〜！！

今回も前回（http://wind.ap.teacup.com/4173/332.html）同様3分の壁をブチ破るべく、

不器用なおいらが腕を振るってクッキンぐぅ〜に挑戦です



今回は以前にテレビで見た、お腹に優しいおやつで焼きリンゴ


本日の材料


リンゴ一個（小ぶりのサンふじ）

砂糖のかわりに、お腹にやさしい蜂蜜

バターのかわりに、これまたお腹にやさしいオリーブオイル

以上！！　少なっ・・・

ほんとはレーズンとかシナモンパウダーとかいろんなトッピングあるみたいだけど

あくまでお腹にやさしいと言うことで


リンゴにはご存知、皮の部分に多く含まれるポリフェノール（ペクチン）があり、

善玉菌を増加させる働きがあります。　　

熱を加えることで、これらの働きがアップして体内へ吸収率も高まるそうな


それでは3分目指して頑張りますよ〜






　　　　　　　　　　スタート！！








まずはリンゴを半分に

これまた蜜入りで美味しそう〜









真ん中の芯をスプーンで取り除く。　

この時に蜜の部分を取ってしまわないように注意しましょう

（とか言いつつ左側はチョィ失敗）








穴の部分に蜂蜜とオリーブオイルを半分づつぐらい入れます。








今回はオーブンレンジを使わずに手軽なトースターで挑戦！！

アルミホイルで包んで蜂蜜とオリーブオイルをこぼさないように

トースターへ


そして焼くこと２０分！！



２０分・・・・・・。


　　この時点ですでに

３分過ぎてまうやぁ〜〜〜ん




　　　　　　　　　　「・・・・・・」





で、待つ事２０分







できました〜〜〜








この寒い時期に海に持って行く生姜湯が余っていたので

今回は生姜湯と一緒に頂きました。　　生姜湯の喉に絡みつきそうな感じが

焼きリンゴの味を鈍らせて、少しミスマッチでした

だけど体とお腹はポカポカ


リンゴ大好きなおいらは毎日皮ごと食べてますが、焼いた後でも以外に皮は

固めだったので、これでもかッとしっかり噛み砕くようにしましょう。


今回はなんと３２分５８秒

またしても３分無理でした〜


リンゴ好きなおいらはこれだけ時間かけるより、そのままで食べるのが一番って

作っておきながら思ってしまいました・・・・



クッキングより早く海に入りたいなぁ〜




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