さあ、レモン・プロジェクト（？）第一弾。
レモンパイであります(　´∀｀)


軽いジャブということで、パイ生地は市販のパイシートにて。
へ……へたれって言うなぁぁぁぁ！(≧д≦)


まぁともあれ、出来上がりの感じは以下。















なんか生地のはみ出し方、おかしくない？
とか、その手のつっこみはなしで(　´∀｀)


ちなみに、ピースだと──















こーんな感じ。
ま、まぁ、大失敗ってほどの失敗はないし……ね(・∀・；)


今回はレシピをかなり適当に崩して作りました。
サワークリームないからヨーグルトでいいや、をはじめとしてｗ
フィリングは一般的なものよりやや酸っぱめだったと思うし。


で、この度いちばん残念だったのはやはり
パイがあんまりサクサクでなくなったことでありましょう(´-ω-｀)


20cmのパイ皿で作ったんですが、
パイシートのサイズがそのままだと合わないので
（縦は余るくらいあるけど、横が足りない、みたいな）、
二枚を部分的に重なるような形で敷いちゃったんですね。


結果、焼け方にムラができて──以下省略（笑


しかし、普通はフィリングを乗っけたあとでも
サクサク感ってばっちり維持できるものなのかなぁ？
それも今となっては知る由もなく（笑


ま、でも味は正真正銘レモンパイでしたよ。
さわやかで、おいしー♪


さぁ、次はどうしようかな。
やっぱりまずレモンカードを作って、それから何かに応用、かなー。


ともあれ、この度もセンセに感謝、です(　´∀｀)