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薀蓄よりも感動を!ワインは人生の薬味です。

 

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投稿者:Alf
こんばんは〜^^ そうですね、レヌの2005年にも期待できるかもしれません。
ただ知名度がそこそこ上がったため、いつまで残っているかが心配ですが。となると、
やはり極小セラーで熟成させるしかないですかね(^^; デイリーでも「安かろう
悪かろう(不味かろう)」ではいけませんよね!
投稿者:神野 純
こんにちは^o^デイリーとはいえやっぱり美味しくなければ意味がありません。レヌの場合大々的に店頭に並ぶようになったのは比較的最近じゃないですか。デビューするまでの期間、図らずも熟成し好ましい香味を身に付けたのではないでしょうかね〜。
投稿者:Alf
いやはや、細かい事を気にせずに飲めるのがデイリーワインの定義かもしれません
ものね〜(笑)レヌの2005年は数年寝かせたら好転するでしょうか?と、またしても
デイリーにそぐわないコメント・・(^^;
投稿者:神野 純
こんばんは。おっしゃる通りです。というより千円ワインのビンテージを気にしながら飲んでいるのは我々くらいなのかも知れませんよ^o^;とはいえ明確な違いがあったのも事実です。ウイスキーの場合はビンテージよりも何年寝かせたかということが重要になりますがワインは逆・・しかし熟成等に関してはむしろウイスキーのようなタイプの酒の方が多いかも知れませんね。ビンテージという概念そのものがいかにもワイン的なのかも知れないですね^o^ワイン
投稿者:Alf
こんにちは〜^^
レヌディドン2003は神野さんにとって特別なワインとなりましたね。安美味でも、
いえ、安美味だからこそ、どうしても飲みたい、しかし飲めないワインがワイン
好きにはあるものです。低価格故にすぐに消費され、且つヴィンテージの違いに
すら留意されない・・・私にもいくつかあるんですよね、二度と飲めない安美味・・・
投稿者:神野 純
こんばんは^o^

早速探して下さったのですね。前に述べた「ピノタージュ様の泥臭さ」さえ気にならないのであればAlfさんにも自信をもってお勧めしたい安美味ピノであります。レヌディドン2003で安価ながら凝縮感のあるピノを飲むことはボルドーとはまた別の幸せであることを悟りましたが、言うまでもなくブルゴーニュは敷居が高くて・・^o^;レヌディドン2003亡き今、頼りになる安美味ピノに出逢うのは簡単ではありません。オーストラリアという国にもっと憧れというか思い入れがあればプラティパスにももっと夢中になれたと思うと、その一点が残念でしょうか。
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