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ワンタン

寒い時期は 温まる食材がぇぇのぅ〜 今日はワンタンぢゃ

ワンタンと日本の関わりは 古く平安時代に日本で編纂された

漢和字典 [新撰字鏡] には [餛飥・ワンタン] と記載されておる

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いつから一般的に広まったのかは定かぢゃない ところで

ワンタンと餃子は似ちょると思うんぢゃが・・・・

まぁ似ちょることは似ちょるが 素材は一緒ぢゃが 皮の厚さが

ちぃ〜と違っちょる ワンタンはスープに入れてゆでた時 ほとんど

噛まずに食べられるくらい皮はうすく仕上げちょるが 餃子の場合

水餃子も焼き餃子も 皮のモチモチ感や焼いた時のパリパリ感を

大切にするためある程度の厚さがある

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ちなみに中身もワンタンと餃子では若干違がっちょる ワンタンは

スープがあり一口で食べる為小さく作るし 具にあまり味はつけん

また餃子はおかずや酒の肴などになるけぇ それなりに具にも味や

風味を加えちょる

同じ様なもんぢゃけど 食感もつるっとした感じとパリパリ感で

異質なもんと思えるのぅ


話は変わるが トヨペットのO氏が来た 今朝雪がひどく40cm

ぐらい積もったらしい おそらく山口のチベットちゅうような所

ぢゃけぇ 春まで雪は溶けんぢゃろぅのぅ 帰ってからカマクラ

を作っておくけぇ・・・とゆ〜ちょったけぇ 2月のキャンプは

O氏のところでカマクラキャンプということになるぢゃろぅのぅ


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9
投稿者:監督

雪上キャンプ

伸びに伸びちょったキャンプ 雪の降りしきる中 強行せたけぇ

山口トヨペットのO氏にも 来いゃぁ〜 ちゅうて声かけたが

「わしゃぁ 繁殖期ぢゃけぇ いけんぃ〜のぅ」と快く断ってきた

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イチヂク浣腸も「土曜の夜? ニヤ(・∀・)ニヤ  なんちゅうても 夜の

お菓子うなぎパイを食わんといけんけぇ・・・」とつれないお答え


軟弱な親父を無視し 硬派の親父は雪の中を行く

   ★.。・:*:・'☆ カッコ (● ̄ρ ̄●)ェェェ*・:*:・'★.。

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今回のキャンプは酒を飲む人は 全くおらんかったど なしてか?

勿論早めにキャンプを打ち上げて アジアカップの決勝戦を見んと

いけんぢゃろぅ (。・ω・)ヾエイ(。・ω・)ヾエイ(。・ω・)ノオー!!!

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ぢゃけぇ集合も比較的早かった めだかさん・素ナプキン氏と3人と

いう少数精鋭の面々ぢゃ

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素ナプキン氏もめだかさんも 日頃は飲むんぢゃが ノンアルコール

ビールぢゃった 素・ナプキン氏得意料理の うで卵も豪華に盛られ

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わしは 5人目の焼きソバを作る 9時を過ぎた頃 1台の車の音

今にも壊れそうな排気音をさせ クレヨンしんちゃんが合流せた

クレヨンしんちゃんは 超寒冷地に住んぢょるけぇ 来た早々

今日は温ぃのぅ〜 と半袖でおった さすが山口の南極ちゅうとこに

住んぢょるだけはあるのぅ 一同感心したけぇ

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キャンプも早々に切り上げ 雪の中をナチュラルドリフトしながら

帰路に着く (((((((((っ・w・)っブーン

アジアカップ 勿論間に合ったけぇ 試合にも勝ったしえかったのぅ


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9
投稿者:監督

Jointed Lazt Ike

レージーアイクちゅうルアーを知っちょる人は ベテランアングラーと

いえるぢゃろぅ 昔はティムコが輸入しちょったが・・・・・

未だにレージーアイクは売られちょる 某問屋さんに頼んで

σ( ̄∇ ̄o)の店では販売しちょる

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ぢゃけど ジョインテッド・レージアイクはすでに無い レージアイクは

トラウトもバスも魅了し続けてきた 知る人ぞ知るルアーなんぢゃ

フラットフィッシュとよく比較されるが レージーアイクの方が自重が

あり飛距離は出る

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個人的な意見ぢゃが 動きはフラットフィッシュの方に勝算があがる

そねぇな気がするんぢゃが・・・・ このジョイントタイプのレージアイク

本家本元より官能的な動きがする ジョイントだけにサミングを

しっかりせんと 絡んでわやになるけぇ

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アメリカのルアーは歴史があるものが多いが 最近消えつつある

ルアーも多くなってきた気がせる メーカー曰く 売れんようになった

((-_-。)(。-_-))イエイエ 使い方をちゃんと教えんといけん時代なんぢゃ

昔のユーザーは 購入しあ〜でもない こ〜でもないと考えたが

今のユーザーはマニュアル本がないと使いこなせんようになった

楽して結果を求めちゃぁ 本当はいけんけぇ・・・・・・


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8
投稿者:監督

Green Grieve

今日はホールウイングタイプの ウエットフライのタイイングぢゃ

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ウエットフライ用のフックにファンデーションし オーバルティンセル

を3回転巻いてとめる

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ゴールドのエンボスティンセルを取り付け その上に黒のフロスを

取り付ける そしてフックにフロスを巻いてから 間隔を空け

エンボスティンセル巻き固定する

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ブルーイヤーフェザントとグリーンのオーストリッチを取り付け

オーストリッチを先に巻き その上にブルーイヤーフェザントを

巻きつける 

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巻きつけた後ブルーイヤーフェザントはフックの下方に整えておく

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ピーコックのスフォードをフック上部へ乗せ 固定する

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左右対称のハックルを用意し 長さを整えて 取り付ける部分を

カットしておく 写真の様にイガイガを残すのが上手く巻くコツぢゃ

ハックルはブラックレースを使用せた

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クイルウイングを立てる要領で取り付ける つまり指の先端を

揃えずらさないように ハックルを持ちフックの上に固定し

スレッドで一気に巻きとめる その後ジャングルコックを斜め下

に向くように取り付ける

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これで完成ぢゃ ホールウイングはそのフェザーの美しさを出せ

慣れると割と簡単に作る事が出来る ストリーマーのフェザータイプ

も同じように作る


話は変わるが・・・・・

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風邪や雪などで延びに延びた キャンプを強行せるけぇ


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新入荷

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10
投稿者:監督

日の丸

先日のアジアカップ 日本VS韓国の試合は面白かった TVの

前にかじり付いちょった 会場には多くのサポーターが行っちょった

あちらこちらで日の丸が振られちょったのぅ

( ̄‐ ̄)んー 日本の国旗の日の丸は いつ頃から今の様な形に

なったんぢゃろぅか・・・・・・・?


日の丸は701年 文武天皇の朝賀の儀において使われたと

続日本紀に記録されちょる それ以後平安末期から戦国時代には

武門の誉れ 正義の旗印として使われてきた経緯がある

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日本が近代の国際社会に参加した時も 外国が日本に国交を

求めて頻繁に来航し 外国船と日本の船とを識別することが必要に

なった際 江戸幕府は1854年に 異国船に紛ぎれざるように

日本総船印は白地に日の丸幟と定めた そして明治の新政府も

明治3年の1月27日に 改太政官布告第57号の商船規則で

国旗のデザインや規格を定め 日の丸を国旗として布告せた

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そして皆さんの記憶にもあるかも知れんが 広島の県立の

世羅高校の 君が代斉唱や日章旗掲揚に反対する組合員と

それを義務付ける通達を出した文部科学省との間で板挟みと

なった当時の校長が卒業式前日に自殺する事件が起こる

これを期にして 正式に国旗を制定する必要性が出てきたため

1999年に正式に国旗として認定された


個人的な意見ぢゃが もう少し国歌・国旗を大事に扱いたいと

わし自身は思うちょりますです


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見んにゃぁ損( ゚Д゚)_/http://genesis-ot.jp/new.html

10
投稿者:監督

夜のタンゴ

躍動する鍵盤のタッチ 情感豊かな音色 そしてタンゴの鋭い

スタッカートとセンチメンタルなレガート・・・・

タンゴはまさに大人の音楽といえるぢゃろぅ

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http://www.youtube.com/watch?v=TiYoiYwcI_g&feature=related

数多くの名曲の中から 今日は夜のタンゴ 演奏は勿論

アルフレッド・ハウゼぢゃ σ( ̄∇ ̄o) は亡き父の影響で

アルゼンチンタンゴを含めたタンゴが好きなんぢゃ

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夜のタンゴはコンチネンタル・タンゴぢゃ タンゴは2タイプに別れる

コンチネンタルとアルゼンチンぢゃ 元々は貧民街のいかがわしい

ダンス音楽としてして生まれたタンゴぢゃが その後ダンスホール

などを中心に盛んに踊られるようになった ラテン系の移民が多い

アルゼンチンぢゃけぇ 踊り好きなのは言うまでもないぢゃろぅ

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それがヨーロッパへ伝わり いかがわしい感じのするタンゴを

より洗練し上品にした感じになっちょるのが コンチネンタルぢゃ

どちら好きちゅう問題ぢゃぁなく どっちもぇぇけぇ

音楽は人生のBGM 音楽を楽しもう


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http://genesis-ot.jp/new.html\_( ゚。゚)ハィここ大切

9
投稿者:監督

Cop Out

ジム・モンローはニューヨーク市警のベテラン刑事だ 彼は娘の

結婚費用を払うために 自分が所有する1952年製の貴重な

ベースボールカードを現金に換えようとする しかし換金前に

カードをこそどろに盗まれてしまった

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一方ジムの相棒ポール・ホッジスは 真偽の定かでない妻の浮気に

犯罪捜査にも身が入らない状況だった 

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ある日二人は捜査中のミスで停職処分になってしまう 

彼はポールと共にベースボールカードを盗んだ犯人を追う

そしてついにベースボールカードを盗んだデイヴを逮捕した

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デイヴがさばいたカードを見つけたが カードはベースボール関連

のレアもの収集オタクで残忍なギャング団のボスのもとへ行ってた

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ポールの神経を逆撫でし続ける頭のぶっ飛んだ泥棒デイヴに

協力を求め カードを取り戻そうとするがデイヴは転落し

死んでしまう

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さらに話は複雑になっていく オフショア銀行の口座に預けられた

ベースボール関連のレアもの収集オタクで残忍なギャングの金

数百万ドル・・・・世間を賑わす殺人事件に巻き込まれたメキシコ人

美女・・・・・周囲を巻き込んで 次第に事態はとんでもない方向に

発展していく・・・・・

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2010年のアメリカ映画で ブルース・ウィリス主演のアクション・

コメディぢゃ 邦題はコップ・アウト 刑事[デカ]した奴ら

面白い映画ぢゃぞぅ 見てない人は ドゾ(*´∀`)つ


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見てねぇ(。・ω・)ノhttp://genesis-ot.jp/new.html

9
投稿者:監督

White Russian

飲みやすく ぇ━(*´・д・)━ カクテル? ちゅう摩訶不思議な

カクテルがホワイト・ロシアンぢゃ 非常に良く似たカクテルで

カカオミルクちゅうもんもある

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ヴォッカが入るのと入らないとの差と コーヒーリキュールと

カカオリキュールの差ぢゃ 味はよ〜似ちょる 作り方ちゅうには

恥かしいぐらいのレシピぢゃ

ロックグラスに ヴォッカ 40mL  コーヒーリキュール 20mLを

入れて撹拌し ライトミルク若しくは牛乳を 20mL 注ぐだけ

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カカオミルクの方が度数は低い アイスコーヒーちゅうてバーで

パートナーに勧められたら 間違いなくこれぢゃけぇ!

調子に乗ったら 足腰立たんようになって餌食になるけぇのぅ

賢い女性はその手に乗らんことぢゃ・・・・・・・・

不覚に陥ったら繁殖期の男性の餌食若しくは生贄となる運命ぢゃ

世の中には σ( ̄∇ ̄o) みたいな紳士ばかりぢゃなく イチヂク

浣腸の様な 慢性発情期の諸氏も多いけぇ気ぃつけんさいのぅ


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8
投稿者:監督

八甲田山死の行軍

日露戦争を目前に控えて 帝國陸軍は寒冷地での行軍のデータを

取りたく思い この無謀な訓練はスタートしてしまった

弘前第31連隊と青森第5連隊と二班で行軍を行い 反対側から

走破し始めた しかし折しも記録的な寒波が押し寄せ 両隊共

すさまじい吹雪に遭遇した 幸い弘前第31連隊の方は地元の人を

案内に付けていたこともあり幸運にも目的地までたどり着くことが

出来た

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一方の青森第5連隊は吹雪で 道に迷ってしまう 本来は1泊2日で

完了する筈の行軍なのだが 冬山で迷ってしまうとルートを見つけ

だすのは困難を極め 最初210名いた連隊も翌日には30名に

減り 捜索隊により発見された時 生きていたのはわずかに17名

だった

しかもその内5名が救出後死亡し 1名の将校は責任を感じて自決

結局わずか11名の生還となったのだ

多くの兵士が犠牲となった八甲田山の雪中行軍は 今から

108年前の今日だった

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遭難の地に建てられた後藤伍長の像である 後藤伍長も凍結

仮死状態のところを救助された


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8
投稿者:監督

グリコアーモンドキャラメル

昭和30年発売以来 今尚売られ続けている逸品が グリコの

アーモンドキャラメルぢゃ σ( ̄∇ ̄o)はガキの頃から現在に至る

まで 食べ続けておる これが大人が食うても美味いんぢゃ

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σ( ̄∇ ̄o)は定期的に買ぉ〜ちょる ほのかなアーモンドの香りと

小さくカットされたアーモンドに 微妙なバランスでキャラメルが

混ぜ合わされちょる

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最近は徳用パックも出ちょる 当然グリコのアーモンドキャラメル

好きのσ( ̄∇ ̄o) は徳用を買うに決まっちょるが・・・・・

グリコのキャッチフレーズ 一粒で二度美味しいちゅうのは

間違いないのぅ

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山口トヨペットのO氏は グリコアーモンドキャラメルを肴に

芋焼酎を今宵も飲むぢゃろぅ


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見ちくれぇ( ´0`)_/http://genesis-ot.jp/new.html

10
投稿者:監督

ジギング用グローブ

昨年の秋の青物のシーズン ジギングしちょる人の中でグローブを

しちょる人を時々見かけた σ( ̄∇ ̄o)はどうも違和感を感じる

けぇ 全くせんのぢゃが・・・・・

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当店の海のルアーロッドの主戦力であるゼニスのグローブ これは

以前の営業担当のHさんから頂いたグローブぢゃ 写真が

ちぃ〜とブレたが・・・・・(。・ω・)ノ゙ 気にせんな

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ゼニスちゅうたら百式で有名になったメーカーぢゃ そんでもって

会社は山口県の小月にある つまりメイド・イン・のんたブランドぢゃ

地産地消せんで 山口の発展は無いど!

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この冬 一度ゼニスの工場へ見学に行って来ちゃろぅと わしは

思うちょりますです 多くに方々にゼニスのジギング用グローブを

渡したけぇ 貰った人は地産地消ちゅうことをお忘れないよう

(。´・ω・)ん? 貰わんかった? 〈●`・∀・´〉σ貰わんアンタが悪ぃ


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10
投稿者:監督

गरुड

本来今日は定休日ぢゃったが ちょいと仕事があったけぇ店へ行く

郵便受けを見ると ぬゎんと大きな封書風の郵便物が・・・・・・

(-ω-;)ウーン エロ写真かぁ? と思いつつ見たら 日頃から当店を

よくご利用されておられる埼玉のT・Hさんからの郵便物ぢゃった

中身はガルーダの絵が入っていた

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T・Hさんは 若かりし頃より 海外に出られておる その彼の

インドネシアのバリ島のウブドゥーで購入された物ということです

ガルーダとは インド神話に登場する炎の様に光り輝き熱を発する

神鳥で 神の乗り物として人々に崇められちょる

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T・Hさんとは ランディングネットのご注文からお付き合いが

始まった フライフィッシングに熱心な方で 主に湖の鱒を好まれ

ちょりますです 後登山もお好きなようで 再々登られるようです

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彼のHP とブログを記載しちょきますけぇ 宜しければ

見ていただけると幸いです


HP http://www.geocities.jp/takeshihtjp/index.html
ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/takeshihtjp


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9
投稿者:監督

Daiwa Danser

σ( ̄∇ ̄o) がルアーフライを始めた時に いっちゃん最初に

管理鱒釣り場以外のフィールドで 鱒をヒットさせたのが 

ダイワのダンサーちゅうスプーンぢゃ

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場所は箱根の芦ノ湖ぢゃった ダイワのダンサーはその頃確か

240円ぢゃったと思う 240円ちゅ〜たって その頃は喫茶店で

コーヒーが飲める金額 ちょいと安いところぢゃったら200円で

飲めたけぇ 今の価格で400〜500円ぐらぃぢゃろぅ

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アブのトビーやルブレックス・ダーデブルは当時600〜800円

ぐらいで 今なら1000〜1600円ぢゃろぅ まぁダンサーは

安かったけぇ 超貧乏な若いσ( ̄∇ ̄o)には最適ぢゃった

特に本栖湖の溶岩帯などで釣る場合 10回投げたら15回は

根掛かるようなところぢゃぁ ダーデブルなんぞ掛かった日には

涙か止めども無く流れてしまう

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結局本栖湖ではミノーで ブラウンをヒットさせたが 一度も

スプーンではかけられんかったのぅ 芦ノ湖で生まれて初めて

ブラウンをヒットさせたのもダンサーぢゃ 黄色地にオレンジ色で

斜めにラインが入った物で ノノノノ ちゅうしるしがあったヤツぢゃ

勿論綺麗なブラウンぢぁなく 尻ヒレがほとんど無いなっちょる

見事な雑巾ブラウンぢゃった

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ぢゃけど・・・・ 超嬉しかったのぅ あんときゃぁ解禁日に野崎さんの

ボートの予約が取れんで ラテックスのウエーダーで立ちこんで

釣っちょった 水温4度で足が痺れ30分もウエーディング出来ん

かったけぇ その頃はネオプレーンちゅう便利な物が無い時代

ぢゃった 今は当時に比べ釣具の価格も安くなり 

ええもんがあるけぇ 幸せな時代ぢゃのぅ ただし釣り人の根性が

昔の若い衆ほどないなったが


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投稿者:監督

CDC Caddis

後5週間ほどで解禁を迎えるのぅ そろそろ渓流の用意を始める

時期ぢゃ 今日はCDCを使こ〜たカディスの1種のタイイング

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フックにファンデーションし リブ用の素材を取り付ける

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ボディ材を巻き その上にリブを巻く

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アンダーウイング用のCDCを2〜4枚取り付け固定しちょく

固定後CDCの余分な部分はカットしちょく

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オーバーウイング用のヘンサドルをCDCの上に乗せ巻き止める

その後余分な部分はカットせる

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CDCを取り付けハックリングし 後ろに向けてとめる 

とめ終わったら CDCを適当な大きさに揃えてむしっておく

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CDCカディスの完成ぢゃ CDCは柔らかく浮力があり

使いやすいマテリアルぢゃろぅ おまけに安いので財布にも

優しいど!


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10
投稿者:監督

Amazing Grace

阪神淡路震災が起きて もう17年経った 多くの方々が亡くなり

哀悼の意味を込めて 今日はアメージング・グレースをおくる

アメージング・グレースは ジョン・ニュートンの作詞による

賛美歌である リアン・ライムスの透明感ある声でどうぞ

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   http://www.youtube.com/watch?v=iT88jBAoVIM

Amazing grace! How sweet the sound!
That saved a wretch like me!
I once was lost, but now I am found;
Was blind, but now I see.

'Twas grace that taught my heart to fear,
And grace my fears relieved;
How precious did that grace appear!
The hour I first believed.

Through many dangers, toils, and snares,
I have already come;
'Tis grace hath brought me safe thus far,
And grace will lead me home.


Amazing grace! how sweet the sound
That saved a wretch like me
I once was lost, but now I am found
Was blind, but now I see.

        クリックすると元のサイズで表示します

リアン・ライムスは アメリカ合衆国ミシシッピ州ジャクソン出身で

28歳のカントリー歌手ぢゃ 歌唱力は文句なしで13歳でデビュー

した実力がある アメージング・グレースは数多くの人が歌っちょる

それぞれの良さがあるが 今日はリアン・ライムスにした


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注目!!(`・ω・´)_/http://genesis-ot.jp/new.html

8
投稿者:監督
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