2010/6/16

週末だけするマクロビオティック 富川浩一/監修  ぶんか社  書評

 我が家で絶賛されている、美味しいマクロビレシピの本です。マクロビというのは、簡単に言うと、肉、卵、乳製品、白砂糖などを使わない料理法です。正確な表現ではないですが、これくらいの認識でも大丈夫です。

 監修にあたった富川浩一先生は、フランス料理を土台にしています。ただ健康に良いだけでなく、フレンチの要素などが盛り込まれ、美味しさも見た目も秀逸です。
 タイトルに「週末」とありますが、これはあまり意味がありません。週末だけマクロビを始めてみませんか。というライフスタイルの提案をしている要素よりも、やはりレシピに価値があります。
 「美味しいフレンチマクロビ」とした方が、この本の真の価値が伝わったと思います。

 今までのマクロビレシピに、味で不満があった方にお勧めです。



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2010/5/21

池上彰「わかりやすく<伝える>技術」  書評

 最近、解り易い説明でブレーク中の池上彰さんの本です。

 本屋さんで見かけて、つい買ってしまいました。テレビで観るあの解り易さには、いつも関心していました。
 僕も人にものを伝える仕事をしていますので、解り易さは重要です。
 この本を読んでみると、難しい内容は一つもありませんでした。さすがに文章が解り易く、引っかかる所がありません。スラスラと読み進められます。

 技術的な内容が優れているのは当然ですが、そこ(説明)にある心も素晴らしいと感じました。解り易く伝えるというのは、受け手への誠意であり、愛情です。純粋に「どうしたら、もっと解り易くなるだろう」という思いの歴史が伝わってきて、読んでいて気持ちの良い本でした。

 この本は、他人に何か説明をする機会のある、全員にお勧めします。というのも、自分の話をより正確に理解してもらえるのは、誰にとっても価値の高いことだからです。地味な取り組みかもしれませんが、「説明力」は人生全体を変えます。

 僕ももっともっと、説明の解り易さに磨きをかけていきたいです。これからも、よろしくお願いします。


 
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2009/11/22

ある手品の本  書評

 昔に読んだ、手品の本の話です。今回のブログは、とても気軽な内容です。

 カードマジックの中で、お客さんに一枚、カードを選んでもらう段取りがあります。都合の良いカードを引かせるのか、それともどのカードを選んでも良いトリックにするのか、手品としてはどちらかだと思います。
 その手品の本では、引いてもらいたいカードを真ん中にして、取り易いように出っ張らせておくというテクニックが紹介されていました。そしてその種類のカードトリック全てが、このテクニックを自信満々に前提にしたものでした。

 三歳児くらいまでだったら、何とか通用しそうです。



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2007/1/20

成人病の真実 書評  書評

2002年
文芸春秋
近藤 誠

 高血圧、高コレステロール、糖尿病など、「現実問題として」何ら健康状態には問題がないのに、病気と診断され、一生薬とつき合わされる事実。病院と医薬品会社が利益をあげるため、病人ではない人を病人している現実を解き明かしています。
 投薬した場合としない場合とでのデータ検証が詳しく、全く無意味な投薬であると結論づけている点にも、説得力があります。



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