2016/1/2

大量のお餅・消費レシピ考案中☆  グルメ・クッキング

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高島市の井口農園さんからお餅のプレゼントいただきました☆
ヨモギにとち餅等々。
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すでに餅つきして作った丸餅も、いただいた玄米餅もあるしこれは本気でもちレシピを考えねば!!
ということで第一弾は『もちピザ』
ノンベジさん対応なのでチーズ使用しています。
豆乳があればとろけるチーズもどきで作れますよ☆
トッピングする野菜も家にあるもので。
おせちにつかった金時ニンジンがまだちょっと残っているので細かくカットしてプラス。人参葉も利用です、細かくカットしたらハーブみたいでしょ?
胡椒をフリフリして。
フライパンでもオーブントースターでもできますよ☆
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