90ページの雑記帳-２（丼・行・ぶろぐ。）

レストラン　アンデルセン（駒ヶ根ソースカツ丼）
長野県駒ヶ根市赤穂3292-1
ＧｏｏｇｌｅＭａｐ


【千畳敷カールを背に構えるお店で食す老舗のソースカツ丼！！】

駒ヶ根I.C近くの、歴史を感じるレストランのソースカツ丼。すぐ近くに超有名店がある立地なので幾分存在感が弱く感じられるが、その昔、今は無きＷｅｂページ『カツ丼倶楽部』内の投稿ページでは好評価だったのを記憶しているので気になっていたお店でしたので、この’１１年秋のバイク旅にて訪店してみました。

お店のトレードマークになってる、店頭の人魚の絵の看板。その背後には、駒ヶ岳の千畳敷カールが威容を見せて、いかにも伊那谷駒ヶ根だなー、って光景を見せてくれる。

カウンター席、座敷、テーブル席とあって、キャパは結構確保した店内。お昼時に入店しましたが、お客さんは定員半分くらいの余裕ある入りで、観光客っぽい人達は殆ど見ず、地元の人の方が多い感じです。

（画像ちょっとブレてます、すみません…。）
注文したソースカツ丼は、お皿に盛られて出されるタイプのもので、ちょっと珍しいスタイル。
かつは結構ぶ厚いめの肉を６切れにカットして盛られてます。ぶ厚めでも、お肉自体は結構柔らかい。
（駒ヶ根に限らず）ソースカツ丼は男性的な嗜好で仕上げられてるものが多いと思うが、ここのものはどちらかと言うと女性向けを意識したように仕上げてると思う。
揚げたてあつあつの肉の下に敷いてある、細かい目に刻んだキャベツがいい具合にしなってて、美味しくなってる。うん、基本を押さえてます。こういうの好きです＾＾

…尚、ソースがもの足りない方向けに、アンデルセンオリジナルのカツ丼ソースの瓶も置いてくれてます。ちょっとした心遣いがポイント高いです。




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名物ソースカツ丼（ご飯大）￥１１５０円


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食べログのアンデルセン紹介ページはこちら
http://r.tabelog.com/nagano/A2006/A200602/20008073/


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レストラン　アンデルセン公式ＨＰは、こちら
http://anderusen.co.jp/


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アンデルセン （レストラン（その他） / 駒ケ根駅、小町屋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

（とんかつステーキ）岡田
京都市中京区西ノ京南円町34
ＧｏｏｇｌｅＭａｐ



２０１２年新年の初食べある記は、カツ丼と違って「とんかつ」から始まりました。家からかなり近所に有りながら、なかなか行く機会がなかったお店です。

ＪＲ円町駅近く、南側裏手の路地裏の洋食屋さんです。ちょっと見つけにくいかも、ですが、西大路通りから見て、オレンジ色の「とんかつ＆ステーキ」の看板を目印に探せば解りやすいと思います。尚、その路地は、旧御土居跡の名残の堤状地に立地しています。いままでの傾向で、デカ盛り系のお店にばかり気が行ってしまい、ここみたいな高級系なお店にはなかなか足が向かなかったので、ちょっと疎遠なお店でしたが、最近カツ丼になってない「とんかつ」が気になり出したらここにも来てみたくなった…ってところです　＾＾；

昼過ぎの訪店なので、ランチメニューがメインになってます。お昼のランチ９５０円〜のメニューの中から、とんかつ定食１０５０円を注文。（尚、みそ汁なしは１００円引きの９５０円）特製ソース・おろし醤油・おろしポン酢と選べるので、おろしポン酢をチョイスしました。

かつの分厚さは控え目だけど、ランチのサービスサイズではなかなかの大きさ。最近とんかつ食すときのマイブームで、たれ（或いはとんかつソース）に浸けないままのかつを先ず食してみた。うまい！予想通りおいしいお肉だった。

５０円アップの大盛りには今回しなかったけど、ごはんも多めに盛ってくれているので、デカ盛り好みの人は５０円アップで大盛りにすると満足出来るんじゃないかと思う。おみそ汁１００円の値段設定は、ちょっと高くないかなぁ？と思えるのが若干惜しいところですが、とんかつのクオリティが高いから許せる範囲かと。

…何れ夜メニューにて、ステーキも食してみたい、って思いに駆られる、なかなかのお店でした。


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ランチメニュー
とんかつ定食　　　　　￥１，０５０−


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食べログの　とんかつステーキ　岡田　紹介ページは、こちら
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260203/26004298/


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（訪店時期＝‘２３．１２／下旬）

とんかつステーキ 岡田 （とんかつ / 円町駅、西大路御池駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

…もう既に１月２日では在りますが改めまして…、

新年あけましておめでとうございます。今年も皆様にとってよい一年でありますように。https://twitter.com/#!/donkou_box/status/153131502106968064

最近は何かとやりのこしばっかり作ってしまって、ブログ記事も書けてなかったりしますが、単なる個人的趣味なことなので、今年もダラダラと気まぐれに作っていくかと思います。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。m(_ _)m

チャボ食堂（チャボかつ丼）
長野県諏訪郡下諏訪町広瀬町5312（GoogleMap）


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【　再訪店追記　】

２０１１年秋の信州ツーリングで、久々に下諏訪駅前のチャボ食堂を再訪店してまいりました。

…もっとも、実のところ、当初予定していた諏訪湖半の別のお店が臨時休業の日にバッティングしてしまい、急遽、他にカツ丼を食せるお店をと思いおこしたときに出てきたのが、このチャボ食堂なのでした（＾＾；

チャボ食堂と言えば、『鶏かつ』のチャボかつ丼がメインではありますが、前回訪店時に気になっていたロースポークカツ丼を今回食しました。

多分、チャボかつ丼と同じソースを使っていると思われる、ちょっと甘い目のソースで、伊那谷系のソースカツ丼とは微妙に違う味わいですが、これがチャボ食堂のソースカツ丼、これはこれでありだと思います。なかなか美味しく仕上がっていました。


再訪店時期＝'11.10／下旬

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↓↓↓　　以前の記事です。（２００９／６／２）




【下諏訪で愛されてきた鶏カツ丼＝チャボかつ丼】

ＪＲ下諏訪駅前すぐの小さな大衆食堂です。
昔っから地元で愛されてきたことは、ここのカキコみ見ればよく判ります。


テーブルは４人席が３つあるだけの小さい店内。老夫婦２人だけで切り盛りしている感じです、店主のじいちゃんはちょっと不愛想っぽいけど、ばあちゃんが明るく元気に全面的に接客担当って感じです。^^


肉は、良質の鶏肉（店名に由来してチャボの肉かと一見かん違いしそうですが、注文のとき聞いてみたら、さすがにチャボ肉では無いとの事です。）をカラッと揚げた、長野県産のひな鶏もも肉を使用した、チキンカツ丼です。
チキンカツでのカツ丼って言うのは初めて食すような気がします。皮の部分の少ない、ジューシィーなええところの身をかつにしています。ソースはちょっと甘め、この近辺のソースカツ丼のものより甘く感じましたが、これがチキンカツにかなりマッチして味を引き立てているものです。
多少不愛想なのかも知れないけれども、この味を守って来た店主のじいちゃんの存在がとても頼もしく感じました。



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　チャボかつ丼 750円

ふつうのソースカツ丼も
メニューにありました。
　ロースかつ丼 850円

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　　このお店の情報ソースは、こちらです。
『伊那市近辺の食事処めもー！』様　（チャボ食堂）
http://sakuranbou.com/2009.04.05-1.html

訪店時期＝'09.5／下旬

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この記事は、『とんかつだいすき』トラックバックピープルに送信させていただきました。

たけだ（伊那ソースカツ丼）
長野県伊那市山寺234-3
ＧｏｏｇｌｅＭａｐ

【伊那北に君臨する極厚超美味ソースカツ丼！！】

２０１１年秋の信州ツーリングで行ってきた伊那ソースカツ丼のお店で、旅立ち前に『食べログ』でチェックしたら、南信州で高評価アクセス１位になっていたお店だったので、興味が沸いて今回行ってみました。

精肉店に併設された、焼き肉ととんかつのお店です。
伊那北駅前から北東方向の、住宅街の一角と言う立地なのでちょっと見つけにくい。今回泊まった安宿がある坂下入舟交差点から、徒歩で２０分以上歩いて、更に途中で日没して暗がりの街を歩く羽目になった為、中々お店に辿り着くのに苦労しました。（国道１５３号線の水神橋西交差点からの方が見つけやすいかと思います）

店内はカウンター席は無く、焼き肉グリルの付いたテーブル席が５つあります。

カツ丼メニューは、かつ１００ｇ、２００ｇ、２５０ｇの三種類から選べますが、私はもちろん２５０グラムであります(笑)

注文を通してから、１０分〜１５分は待って、やっとって感じで出されてきます。

伊那谷系にはお約束と言うか、標準とも言える、ふたが閉まらないタップリがっつりのカツ丼。
５切れにカットされたカツ丼は、かなり分厚め。でもとても柔らかい。選ばれた良肉と、出されるまでの長い待ち時間のあいだのお肉屋さんの仕事の丁寧さが垣間見られる思いがします。
肉の分厚さを強調するように、肉の断面を上に向けて並べてあるのも、ちょっとネタっぽさも感じますがこの茶目っ気もまた良しです。
からしも付けてくれているので、前半はからし無し、後半でからし塗って違う味わいを楽しめます。

若い店員さんはガテン系な見かけとは裏腹に以外と愛想いい上々の接客。

食べログでの高評価は、そんなところにもあるのかも、と思えました。





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ソースカツ丼　　￥９８０−

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食べログの　たけだ　紹介ページはこちら
http://r.tabelog.com/nagano/A2006/A200601/20002666/

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たけだ　のＨＰはこちら
http://sagari-takeda.jugem.jp/

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たけだ （かつ丼・かつ重 / 伊那北駅）

お食事処ちとせ（ソースカツ丼）
長野県北安曇郡白馬村大字北城八方口5597-1
『食べログ』のＧｏｏｇｌｅＭａｐページ


【『地産地食』がモットーのお店で食す白馬産豚ソースカツ丼！！】


２０１１年秋に、バイクツーリングにて行ってきた、白馬岳（しろうまだけ）を背景にした自然豊かな白馬村（はくばむら）で、ワンコインランチ５００円が人気のとんかつメインの定食屋さんです。ｔｗｉｔｔｅｒでフォロー頂いている、白馬のクラフトショップ「森の生活」店長、@66hakuba　さんのお薦めのお店です。
（お店の画像撮り忘れました、すみませんm(_ _)m）

最初は、その５００円ワンコインランチを食すつもりでの訪店でしたが、お品書きに白馬産ＳＰＦ豚があるのを見つけ、それをソースカツ丼にできる！！と言うことで、折角なら白馬産を食したい、と、思わずそちらに浮気してしまい＾＾；　ソースカツ丼定食を注文と相成りました。尚、カツ丼でも、ごはん大盛りにしても同額のサービスで、結構お得感です。

かつは衣を細か目・粗めを選べるので、自分の好みでソースカツ丼のかつは細か目が合うと思っているので、細か目で注文。
必ずしも分厚めじゃないけど、薄すぎたりしない適度なかつ。ソースカツ丼にはこの位が良いです。
「地産地食」を推しているお店の白馬産ＳＰＦ豚のお肉は、適度な歯ごたえでいいお肉です。
ソースはお品書き通り酸味のある甘口、カツ丼マニアとしてはこんなところにも信州を感じてしまう。

香りのいい豚肉と思われるが、やっぱりソースカツ丼なので、香りがちょっと打ち消され気味かも。
（ソースカツ丼は好きですが、豚肉を味わおうと思うならソースカツ丼にしない方が良いんかなぁ…？と、おいしい豚肉を前にして今回ジレンマみたいな思いも付いてきてしまいました…＾＾；）

添え物の（千切りじゃない）干し大根の輪切りが珍しくも素朴で美味しかった。（右下の白い小皿のものです。）

…そんなこともあり、次回訪店しましたら、ゼヒ、カツ丼以外で食して白馬のＳＰＦ豚を堪能したいと思います。



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ソースカツ丼（白馬産ＳＰＦ豚）　　　￥１０５０−


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食べログのお食事処ちとせ紹介ページはこちら
http://r.tabelog.com/nagano/A2005/A200503/20012133/


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お食事処ちとせのＨＰ
http://foodpia.geocities.jp/chitose_hakuba/

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（訪店時期＝‘２３．１０／下旬）

食事処ちとせ （定食・食堂 / 白馬駅）

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10月26日　つぶやきまとめ


23:20
旅に出てる間ツイッター募金に来れなかったので、その分も入れたい所ですが、残念ながら無理。でもここに再開します！！お休み前のつぶやきと言う小さな積み重ねが、大きな力に。ユニリーバ東日本大震災ツイッター募金（無料） http://t.co/iqU0Frjc
2011/10/26 Wed 23:20 From ユニリーバ ツイッター募金

23:06
…２２時ちょうど頃に帰宅しました！途中、寒さで休憩時間が増えてしまい、計算より１時間半は余計に時間かかりました。
2011/10/26 Wed 23:06 From モバツイ / www.movatwi.jp

16:15
…これで、一日一温泉達成!!　^^;
2011/10/26 Wed 16:15 From モバツイ / www.movatwi.jp

16:05
…昼神温泉にｗｉｌｌｃｏｍの電波立っててビックリしました。わざわざ電源OFF（電池保護）にしてたのに…(^^;)
2011/10/26 Wed 16:05 From モバツイ / www.movatwi.jp

14:36
飯田市なぅ。超好天やけど、後ろ髪引かれる思いで信州を出る。最後に温泉…か？（笑）
2011/10/26 Wed 14:36 From モバツイ / www.movatwi.jp

12:33
（…性懲りもなくまたか、と思われそうですが、）駒ヶ根に来たからにゃ外せない、ソースカツ丼♪ http://t.co/WTkCTlbV
2011/10/26 Wed 12:33 From モバツイ / www.movatwi.jp

12:10
分杭峠まで行ったけど、ゼロ磁場とか有り難みが解らないまま、駒ヶ根市内に降りて来ました。
2011/10/26 Wed 12:10 From モバツイ / www.movatwi.jp

06:22
おはようございます。今日26日の信州長野県南部は、北の風　晴れ　最高気温は飯田で19℃の予報→　http://t.co/j7EZF5tC　冬型の気圧配置が続きますが、後半は次第に緩んでくる見込み。朝は寒いが日中の冷え込みはましな様。今日も皆様お元気で♪
2011/10/26 Wed 06:22 From モバツイ / www.movatwi.jp

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10月25日　つぶやきまとめ


18:19
今回の旅で、杖突峠が一番紅葉がきれいに進んでいる。感動した!!（…携帯カメラ画では再現出来切れないのがツラいところ…(-_-)） http://t.co/ugA6Dav3
2011/10/25 Tue 18:19 From モバツイ / www.movatwi.jp

15:12
ツーリングマップルに載ってるのに全然見つけられなかった諏訪湖近くの温泉、３度目の正直でやっと見つけ、入泉する♪（下諏訪、湖畔の湯） http://t.co/b4xGrQ55
2011/10/25 Tue 15:12 From モバツイ / www.movatwi.jp

13:14
…注文で長考の末＾＾、ポークカツ丼にしてみましたが、これがなかなか美味かった♪ http://t.co/0GeB82d6
2011/10/25 Tue 13:14 From モバツイ / www.movatwi.jp

12:51
…狙ってた「ねぎ味噌カツ丼」が、お店臨時休業で急遽「チャボ食堂」再訪なり。
2011/10/25 Tue 12:51 From モバツイ / www.movatwi.jp

09:41
…何んだかすごい風吹いてきたので、道の駅でフリースを着込むなり。 http://t.co/qfGaJpe2
2011/10/25 Tue 09:41 From モバツイ / www.movatwi.jp

09:05
@66hakuba さま、宿が圏外の為御礼遅れですみません。昨日は色々と話していただきありがとうございました。車の話とか大いに参考になりました＾＾
2011/10/25 Tue 09:05 From モバツイ / www.movatwi.jp

09:04
おはようございます。宿がｗｉｌｌｃｏｍ圏外なのを忘れてました…＾＾；安曇野市穂高は何んとか晴れてます、（都合で予報省略致しますm(_ _)m）今日も皆様お元気で♪ http://t.co/i3rEcHe5
2011/10/25 Tue 09:04 From モバツイ / www.movatwi.jp

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10月24日　つぶやきまとめ


11:26
栄村の道の駅で、お土産購入にて僅か乍ら支援。＆、おやき♪　野沢菜と行者にんにく入り。今までよばれたおやきの中でもトップ級に美味しい!! http://t.co/V3jiBuvp
2011/10/24 Mon 11:26 From モバツイ / www.movatwi.jp

06:41
おはようございます。今日24日の長野県北部は、南の風　後北の風　くもり　朝から昼前　晴れ、最高気温は（長野）22℃の予報→　http://t.co/ZtybV6jX　日本海に中心の高気圧に覆われるが、次の気圧の谷が接近してくるようです。好天が続かないです…が、今日も皆様お元気で♪
2011/10/24 Mon 06:41 From モバツイ / www.movatwi.jp

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10月23日　つぶやきまとめ


21:32
…続。でも、駅前の家々も歯が抜けたように更地状態や解体中の家があって、復興途上なのを思い知らされました。ここは明日朝、も一回行きます。
2011/10/23 Sun 21:32 From モバツイ / www.movatwi.jp

21:23
栄村の森宮野原駅は雨に煙り、静かに佇んでいた。震災で崩れたホームはきれいに修復されて傷跡は感じられなかった。 http://t.co/AEXNfx3y
2011/10/23 Sun 21:23 From モバツイ / www.movatwi.jp

20:57
安宿なぅ。野沢温泉の外湯を３件ハシゴしてヘロヘロになりかけてから野沢菜アテにして生中１杯！　美味かった??♪
2011/10/23 Sun 20:57 From モバツイ / www.movatwi.jp

20:52
@66hakuba ありがとうございます。ワンコインランチ食してからお店に向かいます??（＾＾；
2011/10/23 Sun 20:52 From モバツイ / www.movatwi.jp 66hakuba宛

14:35
雨の様子見に、また、おやき。^^
2011/10/23 Sun 14:35 From モバツイ / www.movatwi.jp

14:23
…何んだかどしゃ降りになってきた…ｏｒｚ
2011/10/23 Sun 14:23 From モバツイ / www.movatwi.jp

14:18
豊田飯山Ｉ，Ｃ到着、近所の道の駅なぅ。予報の通り雨降りです…ｏｒｚ http://t.co/3xgZItQK
2011/10/23 Sun 14:18 From モバツイ / www.movatwi.jp

11:52
「おやき」が食える〜♪しあわせだぁー♪ http://t.co/Yu49WYtF
2011/10/23 Sun 11:52 From モバツイ / www.movatwi.jp

11:39
信州入り最初のめしは、駒ヶ岳ＳＡのソースカツ丼(^^;)、今回は目的地がまだ未だ遠いので、ここのでガマン…。帰路は伊那で美味いの食いたい…。 http://t.co/xzyX3sE8
2011/10/23 Sun 11:39 From モバツイ / www.movatwi.jp

11:27
…道中、虎渓寺（だったっけ？）ＰＡから雨本降り、合羽着て恵那山トンネル抜け信州入りしたら雨も無く、また空気が違い、信州を体感する！
2011/10/23 Sun 11:27 From モバツイ / www.movatwi.jp

06:54
…スタートダッシュで出遅れた…(^^;) http://t.co/s4jKnssv
2011/10/23 Sun 06:54 From モバツイ / www.movatwi.jp

05:45
おはようございます。今日23日今から向かう長野県北部は、北の風　くもり　朝から昼前　晴れ　所により昼過ぎから夜のはじめ頃　雨、最高気温は長野で23℃→　http://t.co/ZtybV6jX　寒気と気圧の谷が東日本を通過する見込み。午後雨の降る所がありそう。今日も皆様お元気で♪
2011/10/23 Sun 05:45 From モバツイ / www.movatwi.jp