90ページの雑記帳�U（丼・行・ぶろぐ。）

2007年秋の信州チャ輪行旅（仮題w）の途上、上田市内で行ってきた（出発前、予め調べておいた）カツ丼の食べられる、また、豊富なカツ丼メニューが嬉しいお店です。

外装も店内も軽く明るめに造られていて、何んとなく、チェーン店のような感じをうけるお店です。（もちろんそうではなく、でも店主さんのこだわりを感じられるお店です。ＨＰからもそれが良く伝わると思います。）

いろいろな丼のメニューがある中で、やっぱり信州ってことで、ソースカツ丼を選ぶとします。(^-^；

結構大き目のどんぶりは、すり鉢風の珍しいタイプ。画像では、かつが小さく見えるかも知れませんがそんなことは無くて、丼の径が大きいからです。甘い目のとろみのあるソースがかかる。肉は柔らかでOL女子大生などに受けそうな上品系。かつの下には刻みキャベツがタップリ載っている。このキャベツも新鮮な感じでおいしかった。

信州にあるって言っても、都会の郊外でやってる店のような雰囲気で、観光者よりも上田の住民や学生さんたちに愛されるお店としてあり続けることでしょう。でも、近くに来たらまた来たいと思ったお店でした。


…詳細は、本記事の方もご覧下さいm（_ _）m

http://www.h3.dion.ne.jp/~hiro-tea/kdtv-itizen_mesiya.htm