2017/3/13

ネギ餃子  食べる!

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材料  餃子(冷凍品)・長ネギ・鷹の爪(輪切り)・具入りラー油・ごま油・醤油

○酒少々を加えた熱湯で餃子を茹でる。
○茹でた餃子をお皿に並べ白髪ネギを乗せる。
○醤油少々を回しかける。
○鷹の爪を混ぜたごま油を煙が出るくらい熱して餃子の上に回しかける。
○具入りラー油を乗せて出来上がり。

我が家の定番メニュー「ネギワンタン」の餃子バージョンです。餃子はシュガーレディの物。ニンニク抜きで生姜と肉がたっぷり、美味しい〜



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