2017/5/11

筍と豚肉の炒め物  食べる!

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材料  茹で筍(薄切り)・豚バラ薄切り肉・タレ(茅乃舎)・かつお節・生七味(茅乃舎)

○ごま油を熱し筍と豚バラ肉を炒める。
○タレと生七味を加え炒め合わせたら器に盛りかつお節を乗せる。

取れたて筍とタレがセットになった茅乃舎の製品を使いました。タレは醤油・みりん・だしなどが混ぜ合わせてあります。酒・砂糖・醤油・みりんなどで同じように出来ると思います。麺つゆやだし醤油でも。



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