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高菜

日本國中多くの漬物が作られちょります 各地の野菜などを

使ったり 漬け方や味付けなどバラエティにとんでます 西日本を

中心とした漬物に高菜があるのぉ・・・・・

σ( ̄。 ̄)は高菜 しかも古漬けが好きなんぢゃ

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塩漬けし乳酸醗酵した高菜は すっぱみがありなんとも言えん

美味さがある 人によっては好き嫌いが分かれてしまうが・・・・

通常高菜は漬物として食べられちょるが いろんな料理に使われる

ことも多い

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有名なんが高菜チャーハン またラーメンのトッピングにも使われる

お勧めは高菜の刃の部分を使ったにぎり飯 高菜の葉で包む

おにぎりは 食べる頃には飯に高菜が染み込み ぬゎんとも言えん

美味さがあふれる

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高血圧の人にはお勧め出来ん食い物かも知れんが・・・・・ 渓流に

持参するおにぎりとしては最高ぢゃ これから汗をかく時期には

さっぱりとして塩分補給も出来るけぇ便利かも・・・・・・


http://www.genesis-ot.jp/


P,S

新入荷

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見てね( ′Д`)_/http://www.genesis-ot.jp/new.html
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投稿者:監督
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