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春キャベツ

春の楽しみの一つに 春収穫されるキャベツがある 柔らかく甘い

春キャベツは美味い 春キャベツと普通のキャベツは 店頭で見た

だけで 一発で区別できるぐらい違う 普通のキャベツは楕円形

春キャベツは円形で明るい綺麗な緑色ぢゃ

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そのほかに食感が違う 春キャベツはみずみずしさに溢れちょる

個人的な感想なんぢゃが キャベツは千切りが美味い 美味い

千切りを作るのにはコツがある 

よ〜切れる包丁で超薄く切る 出来ればティッシュぐらいの厚さ

薄く切れないのは 包丁が切れん証拠 研ぐか買いなおせ

ぢゃけぇステン包丁ではなく鉄包丁のほうがえ〜けぇ

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切ったらすぐに水を並々と張ったボールに入れる そして冷蔵庫で

冷やす 食べる直前冷蔵庫からだして 水切りをして盛る

後はスースなりドレッシングなりマヨネーズなどお好みで・・・・

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やはりキャベツの千切りなら トンカツが合うかも知れん この

組み合わせは最強ぢゃろぉ 5月一杯まで春キャベツのシーズン

春はσ( ̄。 ̄)の好きなタケノコや春キャベツがありえ〜のぉ

そのうえ街行く女性も薄着になり 艶やかに見える・・・・・・

発情の春か? (・・。)ん? σ( ̄∇ ̄;)はもう消費期限切れ

ぢゃけぇ 心配いたすな (゚-゚*)(。。*)ウンウン


http://www.genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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