さざんか亭B&Bの庭には、いろんな果樹があります。入居してまだ2ヶ月半程なので、少しずつ「お試し中」。今まで、フィジョア、レモン、グレープフルーツを収穫。フィジョアは生でアイスクリームやヨーグルトに添えてデザートにしたり、ジャムやチャツネに。レモンはもちろん普段の料理に。グレープフルーツも実は小ぶりですが、とても美味しいのです。

前庭にあるオレンジも、実をいっぱい付けています。小さくて皮が厚いので、むくと果実は少しになってしまうけど、2つに割ってギューッと果汁をしぼり、文字通り「生絞り」100%オレンジジュース。これが、目がパチクリするほど濃くて美味! これって今までの人生の中で一番美味しいオレンジジュースと断言できる! 季節限定、この冬のさざんか亭ゲストには、朝食に新鮮・生絞りジュースつきです。
*<KIWI-RACCOさざんか亭だより> ホームページ
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ロトルアが属する「ベイ・オブ・プレンティ」は温暖なので果樹農園地帯ですが、ロトルアは一番内陸部に位置し、気温も低めなので、こんなにフルーツが家の庭で豊作なのは、うれしい驚きです。今は落葉している裏庭のプラムやリンゴ、それに洋梨(と思われる)木は、果たして実を付けるのでしょうか?