2009/10/6
月見だんご お菓子＆パン
こないだの日曜日、相方の実家で月見団子を作りました。
普通に白いお団子を作ったのですが、
甥っ子くんと相方のリクエストもあり、
串にさしたものも作成。
串にさして、焼き色つけて、しょうゆ＆のりとみたらしに。
最近は、練るときにお豆腐を入れる、やわやわ＆ふわふわ団子が
お気に入りのレシピです。
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普通に白いお団子を作ったのですが、
甥っ子くんと相方のリクエストもあり、
串にさしたものも作成。
串にさして、焼き色つけて、しょうゆ＆のりとみたらしに。
最近は、練るときにお豆腐を入れる、やわやわ＆ふわふわ団子が
お気に入りのレシピです。
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2009/10/6 16：42
投稿者：chimuchimu@管理人
2009/10/6 12：00
投稿者：ツバッキー
おいしそう！！
お団子って作ったことないです。
のりのお団子じは、磯辺焼きみたいな感じかな？
私、テレビで（サザエさんとかで）見るような
真白のまんまるなお団子山盛りっていうの、実物あまり見たことなくて
あこがれです・・・(^_^;)
あれは甘い味なのかなー？？
http://moon.ap.teacup.com/tsubaki-net/
お団子って作ったことないです。
のりのお団子じは、磯辺焼きみたいな感じかな？
私、テレビで（サザエさんとかで）見るような
真白のまんまるなお団子山盛りっていうの、実物あまり見たことなくて
あこがれです・・・(^_^;)
あれは甘い味なのかなー？？
http://moon.ap.teacup.com/tsubaki-net/
ありがとうございます。
のりは磯辺焼きですね。
しょうゆつけながら焼いて、最後にのりをまきました。
今回は、団子粉ではなく、白玉粉１に対して
１．５の絹ごし豆腐を入れてお団子にしちゃいました。
だからちょっと柔らかめなので、
サザエさんのようにはもれませんでした。
あれは甘いのかな？私も曖昧です＾＾；
確かにあれは、あこがれますよね☆
うちはみたらしで食べたいとのことだったので、
だんごに甘みはつけませんでした。