＊時々手作り＊
羊毛フェルトや編み物を中心に、家事の合間に小物作りを楽しんでます。
★参考本が明記されていない作品は一応オリジナルで〜す★
◎時には、おでかけblogやつぶやきblogになります。
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2008/7/12
「初の手作りバースデーケーキは素朴な出来上がり！」 デザート
我が息子の9才の誕生日に、バースデーケーキを作りました〜。
今までは市販のケーキで済ませてきましたが、
今年は思いきってチャレンジ！
この時期は苺はもう売ってなかったので、
大好きなサクランボとキーウィを使いました。
親子でアバウトに並べた割には、なかなか見た目には良い感じ？
↑
こちらは生クリームをかなり大胆に(;^_^A、
デコレーションした直後の画像です。
↑
こちらはスポンジケーキを焼いた直後の画像です。
な、なんか焼き過ぎたかな(;^_^A
シロップをぬるために横半分に切った時、市販のケーキに比べたら
やや固かったんです・・・ (;_;)
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
実はこのスポンジケーキは炊飯器で焼きました。
我が家にはデコレーションケーキ用型がなかったので、苦肉の策として。(;^_^A
でもね、私の料理の腕が良くなかったのか、
それとも炊飯器が古かったのか（10年前のもの(;^_^A）
原因はわからないけど、焼き上がりはやや固めでした。
それでも誕生日会に来てくれた実母も妹も姪っ子も、
もちろん主役の息子も、そして夫も、
「素朴な味としっとりとした固さが手作り感いっぱいで美味しいよ！」
って言ってくれました。
それを聞いて私はホッとはしたものの、やはり身内だけで助かったよー。
ちょっと早めの誕生日会を平日の日に、息子の仲良しの友達だけでやって、
その時には市販のケーキを出したんだけど、
つくづく今回の素朴な手作りケーキを出さなくて良かったって思いました。
来年、もしもまた作る気になってチャレンジするとしたら、
ちゃんと丸型を買ってきて、オーブンでフワフワのスポンジケーキを
焼いてやる〜！って、心に誓ったのでした。(^_-)
↑
ちなみに、ロウソクを灯すとこんな感じ〜。
今時はこんな数字型のロウソクが売ってるんですね☆
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
レシピは「おはよう奥さん8月号 」特別付録の
『ホットケーキミックスのおやつ＆パン85recipe』を参考にさせてもらいました。
数年ぶりに買った奥様系雑誌。
久しぶりに読むと新鮮だし、付録の本も結構おしゃれでした〜。
投稿者: michiyo
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投稿者：michiyo
＊サーチョさんへ
お返事が遅くなってしまいごめんなさいm(__)m
こうも暑いとパソコンも熱くて
起動する気力もダウンしちゃってました。(;^_^A
ケーキのデコレーションのこと誉めていただき
ありがとうございます☆
私は普段慣れないことをしたので
ちょっと疲れちゃったけど、
息子もなんと夫も美味しいって
食べてくれて、ホッとしました。
やや固めでも愛情がこもっていれば
よし！ってことなのかな？(;^_^A
それで、スポンジは一日寝かすと
シットリ感が増すのですね。
良い事ききました。次回の参考にさせて
いただきまーす。＼(^O^)／
お返事が遅くなってしまいごめんなさいm(__)m
こうも暑いとパソコンも熱くて
起動する気力もダウンしちゃってました。(;^_^A
ケーキのデコレーションのこと誉めていただき
ありがとうございます☆
私は普段慣れないことをしたので
ちょっと疲れちゃったけど、
息子もなんと夫も美味しいって
食べてくれて、ホッとしました。
やや固めでも愛情がこもっていれば
よし！ってことなのかな？(;^_^A
それで、スポンジは一日寝かすと
シットリ感が増すのですね。
良い事ききました。次回の参考にさせて
いただきまーす。＼(^O^)／
投稿者：サーチョ
息子さんの9歳の誕生日おめでとうございます♪
デコレションもとっても素敵だし
息子さんにとって最高ののプレゼントの一つですね(*^^*)(^_^)v
それに最近はロウソクも進化したんですね(*^^*)(^-^)
参考になるかどうかは？のところもありますが（失礼）
スポンジケーキは一日寝かすと馴染んでシットリしますよ。
http://pastel-crayon.no-blog.jp/blog/
デコレションもとっても素敵だし
息子さんにとって最高ののプレゼントの一つですね(*^^*)(^_^)v
それに最近はロウソクも進化したんですね(*^^*)(^-^)
参考になるかどうかは？のところもありますが（失礼）
スポンジケーキは一日寝かすと馴染んでシットリしますよ。
http://pastel-crayon.no-blog.jp/blog/