ほぼ日のショウガシロップが美味しそうだったので、生協で減農薬のものを1キロ購入して作ってみました(連休にやった)。

皮をこそげて薄切りにしたショウガを粗精糖と混ぜて放置してるとこ。
数時間おいてから水を足して煮出します。
出来たシロップも美味しいのですが、ショウガもエキスが出きっていないため食べて美味しい。何せ大量にあるのでタッパーに詰めて職場に持っていきおやつに食べています。
シロップは水やお湯で割って飲むも良し、炭酸で割ればジンジャーエール、さらに紅茶に入れても良し。
シロップとショウガでアラホーにあるまじき(?)血の巡りの良さを手に入れたため、暑いですw
血行が良くなったためかお肌のターンオーバーが早くなっている気がするし、ツヤも出ているような。。。。
これは続けよう。

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