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2009/5/12

「牛肉のエスニック風」　　
牛肉と長ネギをサラダ油で炒め、酒、ポン酢、醤油、豆板醤、砂糖(隠し味)、最後に片栗粉で軽くとろみをつける。仕上げにごま油を少々。ご飯にかけて出来上がり。
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投稿者: sumi
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2009/4/3

「イチゴジャム」　　
季節のイチゴのジャムを電子レンジで作りました。600wで６分加熱し、アクをとり一番混ぜ合わせ、さらに４分加熱する。仕上げにあればレモンを少々混ぜる。ヨーグルトや牛乳、パンケーキにかけてどうぞ(^o^)
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2009/3/17

「トマトスープ」　　

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2009/3/3

「おひなさまケーキ」　　
今日は「ひなまつり」なので、バームクーヘンでおひなさまを作りました(^o^)
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2009/1/21

「アーモンドケーキ」　　
卵 ５個、グラニュー糖 １カップ、牛乳 大さじ３、サラダ油 大さじ１、ブレンダーで５分泡立てる。
薄力粉をふるいにかけ １カップ加え さらに５分混ぜる。
アーモンドスライスを上にのせ、200℃に温めておいたオーブンで 約40分焼く。
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投稿者: sumi
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