ザイグルで魚(メバル)を焼いてみた  ザイグル

最近ザイグルのネタをブログに載せていなかったので、久しぶりに。
今回の材料は、メバルです。
深浦にある道の駅で購入、ちっちゃいやつなので1尾200円。
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もとがちっちゃいやつなのに、相方さんが半分にカット。
ますますちっちゃくなっちゃったけど、これをザイグルにオン!
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まぁ、焼き魚っていうのはコンロのグリルでも出来ますが・・・
こういう焼き方もいいですよ。
同じく深浦の道の駅で買ったアスパラなんかものせちゃったりして。
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そして、ザイグルで焼くことの何がいいかって、焼きながら食べられること!!
ビール飲みながらの焼き魚。
ザイグルは両面焼きができるので、魚はひっくり返さなくてもいい。
ってことになってますが、上からと下からの火加減(熱加減?)が均等にするのは難しいので、とりあえず1回だけひっくり返しました。
ものがいいからなのか、焼き方がいいからなのか、とりあえず美味でございます
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もちろん頭のほうも焼いて食べました。

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ザイグルで鶏肉を焼いてみた  ザイグル

こないだ買ったザイグルで、鶏肉を焼いてみたので報告。
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まずは鶏肉を漬け込みます。
たれの配合は不明(相方さんが全部やりました)。
そしてザイグルにオン!
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オンする前に電源を入れ、ある程度鉄板を熱くしておきます。
いわゆる予熱ってやつですね。
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ある程度火を通し、ひっくり返してまたちょっとするとこんな感じ。
食べごろです。
色が食べごろに見えないですよね・・・
これは、上から赤外線を当てる仕組みになっているから赤く見えます。
コタツの中みたいなもんですね。
この状態のやつを皿に移すと
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こんな感じ。
しっかり焼けています。
余分な脂がしっかり落ちて、それでも中はジューシー
おいしくいただきました。
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赤外線ロースター「ZAIGLE」を買ってみた  ザイグル

話題のものを買ってみました。
その名もZAIGLE(ザイグル)。
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「話題のもの」と書いてはみたものの、つい最近まで知らなかったんだよなぁ。
たまたま楽天で見つけて、おもしろそうだと思って衝動買い。
冬のボーナスを使わないでおいてよかった!

届いたのは先週で、さっそく焼き肉してみました。
ホットプレートでやるよりは、焼きあがるまで時間がかかります
だが美味い
次の日は唐揚げ。
これまた美味い
うちの相方さんは「店で買う唐揚げよりいい!」と言っていたが、個人的には弘前市内の「こばしょぐ」の唐揚げのほうが美味いと思った(笑)

昨日はフライドチキンに挑戦。
う〜ん・・・これはちょっと失敗。でも次は上手にできそうな気配。

この調理器具、そこそこの値段はするけど買いだと思います。
楽天で19,800円でした。2,000円クーポン使って、実質17,800円だけど。
その価値はあるなぁ、と思いましたよ。

「買って失敗した!」って俺に言われても困るけど、けっこうお勧めです!
(なんかステマみたいになっちゃってるな・・・)
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タグ: ZAIGLE




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