弘前バル街Vol.16に参加しました!  青森県

半年に一度の弘前バル街
平成最後のバル街は2月2日に開催されました。
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もちろん参加、チケットは1人分しか写っていませんが、今回も相方さんが一緒です。
3,500円(当日は4,000円)で5枚のチケットを購入し、5軒のお店で飲み物と小皿(ピンチョス)が楽しめるイベント。

1軒目、肉×BAR「肉バルReset」。
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このお店は今回初出店であり、個人的にも初めて行きました。
出てきたピンチョスは黒毛和牛A5ランクのタリアータと北海道産インカのめざめのフライドポテト
飲み物はお店おすすめのすりおろし生姜入りモスコミュールにしました。
店構えがなかなか入りにくい感じなので、こういうので体験できるっていいですね。

2軒目、チキポービアボール。
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このお店も今回初出店、個人的にはすごく気になってたお店。
初訪問になりました。
出てきたピンチョスはうずら卵とパプリカのピクルスチキンソテー
飲み物はハイボール
そしてこのあと・・・
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追加で1皿でてきました、ポークソテー
野菜スティック自家製ニンニク味噌も添えてあります。
お店の雰囲気もいいですし、また行きたい感じ。

3軒目、レストラン山崎。
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おなじみですね・・・前回のブログでは次は行かないかもと書いた割にはまた行った。
ピンチョスは豚串ハンバーグ角煮
言葉で書くとあまりおいしそうに見えないな。
写真のとおり、盛り付けもおしゃれで味も良かったんだけど。

このあと、土手町コミュニティパークに移動。
ここでは数店舗が入っておりましたので、相方さんといろいろ楽しんでみました。

その1、北海道北斗市のclimat(クリマ)。
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ひこま豚とトマトマトンのテリーヌ7種の豆のサラダ
このお店、HTB(北海道テレビ)のおにぎりあたためますかで紹介されたお店。
シェフがイケメンで戸次さんが拗ねちゃったわけですが・・・
そのイケメンシェフ関川さんが来てました!
有名人に話しかけるのは苦手ですが、思い切って話しかけましたよ・・・
おにぎり出てましたよね?見てましたよ!それがあったので今日は楽しみにしていました!!
酔ってることもあって、まくしたてるように言葉を並べてしまった。
ありがとうございますと言ってくれた関川シェフ、こちらこそありがとうございました!

その2、北海道江差町の皐月蔵チャミセ。
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ニシン漬けつきこんにゃくのたらこ和え赤かぶの漬物

その3、青森市のグローバルキッチンサイゴン。
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牛スジ煮込み

これら3つを2人で食べて、土手町コミュニティパークをあとにしました。
ってか、出るときに関川シェフに笑顔で頭を下げられちゃって・・・ほんとにありがとうございました。
おにぎりあたためますかを見ていてホントによかった。

場所をかだれ横丁に移動して、残ったチケット1枚の使い方を考え・・・
出た結論がこちら、居酒屋オダギリくん。
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特製からあげ長芋アンチョビ焼き自家製燻製ナッツ自家製燻製オリーブオイルのサーモンカルパッチョ
この中でいちばんおいしかったのは意外にも燻製ナッツ。
もちろんほかのものもおいしかったですけどね。

と言うことで、今回も満喫しました。
それにしても肉料理が多かったな・・・
結果的にそういう店を選んだのは自分なんだけどね
冬バルだと、できるだけ歩く距離を短くしたいって考えちゃうもんなぁ。
で、近いところで回った結果がこれだから。
それでも店移動中に何度すべって転びそうになったことか。
雪が降ってないだけ移動しやすかったけど。

相変わらず公式twitterが推奨ハッシュタグ(#ひろばる16)を付けてなかったんだけどな。
お店情報(混雑具合とかピンチョスの写真とか)のtwitterを介した情報共有をしたいもんだ。

次回は7月かな?
また行こうっと。
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弘前バル街Vol.15に参加しました!  青森県

半年に一度の弘前市内飲み歩きイベント弘前バル街
今年の夏の陣は7月14日に開催されました。
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ってことで、もちろん参加。
昼食を食べていなかったので、17時前から鍛治町近辺にいました。

最初はレストラン山崎
2人で行ったら2種類のピンチョスが出てまいりました。
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こちらは魚メイン。
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こちらは肉メイン。
どちらもおいしかったですが、店員さんの応対が・・・
料理が運ばれてこず、あとから入ってきたお客さんに先に運ばれる始末。
それでもなお、運ばれてこない。
業を煮やした相方さんが店員さんにまだですか?と注文してようやく運ばれてきました。
出てくる順が逆になるだけならよくあることですが、忘れられるとは思わなかった。
これまで毎回行ってたお店ですがもう行かないかも(と言いつつ料理はいいからまた行くかも)。

次に行ったのは函館あかちょうちん
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左から冷やし茄子ときのこの南蛮和え海鮮中華寿司イガメンチカツ
どれもおいしい。
選ぶ酒をを日本酒にしておけばよかったと後悔しましたけど。
バルイベントで行くのは初めてでしたが、いいものを出してくれて大満足。

次はかくみ小路へ向かいましたが、だいたいどの店も行列ができてる・・・
最後尾に並んだ人が最後尾と書いたプラカードを持つというシステムでやってましたね。
行こうと思っていた店が大行列で、なおかつ暑いので外であまり待ちたくない。
ってことで行った3軒目はdiner & bar JET
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ステーキのお店ということで、ピンチョスはもちろん牛ステーキ
このお店は大行列というほどの行列ではなかったです。
しかしまぁ・・・当然ながら店の中でステーキを焼いているので店内暑い(笑)
店員さん大変だろうな。

4軒目は土手町コミュニティパーク
今回は函館のラ・リヴィエール
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左側が函館沖イワシのマリネ、右側が七飯町産牛肉の赤ワイン煮込み
この写真だと美味しそうに見えないな、すごく美味しかったのに。
ちなみに行った時間、ちょうどアルプスおとめ(りんご娘の妹ユニット)のステージの真っ最中でして。
俺なんかは偶然居合わせた感じになっちゃったけど、それ目的でいらしてる方もステージ近くに陣取っていましたねぇ。
プロのファンの方は盛り上げ方も上手ですね、アルプスおとめのメンバーもだんだん笑顔になってきてたし。

5軒目はわいん食堂LaPaix
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タンドリーチキン夏野菜のピクルスガーリックトースト
店の名前のとおり、ワインに合うピンチョスでしたね。
今までは窓際の席に通されてきたんだけど、今回は真ん中のテーブル席。
テーブル席も意外と悪くないけど、窓際のほうがやっぱり落ち着く。

最後はかだれ横丁の前で募金バル。
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おなじみ氷のカウンター
150円以上の募金で飲み物1杯と串焼きソーセージ

ということで、今回もイベント満喫でございました。
チケット購入時にもらえるひろバルMAPにはtwitterで#ひろばる15を付けることを推奨してるんだけど、公式twitter(@hirobargai)のツイートには付いてないんだよなぁ。
客が多すぎるから情報拡散を防いでいるという目的ならいいんだけど。
ただ忘れてるだけなら、ひろバルMAPにいらないこと書かなきゃいいのに。

さて、次回は冬の陣(2月開催)があると思うので、また行こうと思います。
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弘前バル街Vol.14に参加しました!  青森県

半年に1回の飲み歩きイベント弘前バル街
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チケット5枚で3,500円
ちなみに当日買う場合は4,000円
これで5軒の飲み屋(レストラン・居酒屋・バーなど)を飲み歩くことができます。

1軒目、創作郷土料理の店 菊富士
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左から、ナンバ味噌おにぎり・比内地鶏つくね汁・日本酒。
同行した相方さんの希望で1軒目から本気メシ。

2軒目、土手町コミュニティパークにてItalian dining「kei」
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イタリア牛のタリアータ マルサラソース。
テレビにも出演している高杉圭之輔シェフのお店。

相方さんは土手町コミュニティパークにて江差皐月蔵チャミセ&五所川原デル・ソーレ
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メークインのマッシュポテト・スルメ塩辛サラダ仕立て・昆布の佃煮。

3軒目、おなじみレストラン山崎
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長谷川自然牧場産熟成豚肉のプチサレ。
野菜スープの中にごろごろとした、でも柔らかいプチサレ(塩漬け豚肉)。

このへんで、相方さんが「お腹がきつくなってきた」って。
そりゃ最初にごはんいってるもの・・・
まだあと2軒、いきますよぉ。

4軒目、Dining Bar MARIACHI
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バゲット・鶏肉と大根の煮物・ピクルス・もち(きなこ&黒蜜)。
この店だけ、初めて行ったお店。
お店の入り口、なかなか入りにくい・・・
バルでなければ敷居が高いかな。
ただ、入ってみるといい雰囲気。
二次会向きって感じで、何かの機会に使えそう。

チケット最後、5軒目はわいん食堂 La Paix
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カマンベールフライのトマトソース添え・鴨のパストラミ バルサミコソース・アンチョビディップサラダ。

そして、ホントの最後にかだれ横丁の前
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こちらも恒例、国連WFP食糧支援募金バル
150円以上の募金で焼きソーセージとワンドリンク。

以上、ひろばる14でした。
次回は7月かな・・・
今から楽しみ。
市民の皆さんにはもう浸透したのかな、このイベント。
冬は客が少ない感じ。
そのぶん待たずに店に入れるからいいんだけどね。
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弘前バル街Vol.13に参加しました!  青森県

半年に1回の飲み歩きイベント弘前バル街
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チケットは3,500円。
これで5軒のお店を回ることができます。

1軒目、小料理こだま
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鯛のカルパッチョ。
あと、別皿で鯛の煮こごり。写真撮る前に食べちゃった。
ちょっと前にテレビ番組人生の楽園に出てたからなのか、けっこう混んでた。

2軒目は今回初出場のお店、dinner&bar JET
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ビーフステーキ。
テーブルに置いてある塩で自分で味付けする感じ。
この店の前でブランデュー弘前の理事長に偶然遭遇。
函館の五島軒のカレーがおいしかったとのご報告を受けました。

ってことで、土手町コミュニティパークに移動。
五島軒
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こちらも北海道からの出店、江差・皐月蔵チャミセ
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こちらは青森市からの出店、dining villa
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ちなみにここ土手町コミュニティパークでは午後7時半からブラタモリパブリックビューイングが開催されました。
行ったのは6時前でしたけどね。
ちなみに6時からはアルプスおとめのライブ。
アルプスおとめTシャツを着た大きなお友達がたくさんいた・・・

次に行ったのは今回初出場のDining room UP
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ムール貝の白ワイン蒸し。
飲み物はモヒートorサングリア。
ウェイトレスのおねいさんの衣装が涼し気。

最後はかだれ横丁
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いつもどおりの、氷のカウンター

中に入って、串揚げ おでん 吾郎
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気候的におでんじゃないなぁってことで串揚げ。

これにて今回のバル街は終了。
次回は2月(予定)。
今までバル街に参加してきて、初めてレストラン山崎に行かなかったな・・・
それでもいろいろ美味しいものが食べられてよかった。

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あおもり酒蔵フェスティバル  青森県

柳田酒店(酒の柳田・デギュスタ)主催のあおもり酒蔵フェスティバル
去年と違い、参加酒蔵は4つだけ。
ってことでブログでも紹介しやすい!

まずは田酒で全国区になった西田酒造さん。
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八戸の雄、八戸酒造さん。
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十和田(南部)と言えば、の鳩正宗さん。
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地元、三浦酒造さん。
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おつまみは津軽あかつきの会による種々郷土料理。
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去年は翌日が仕事なしって日の開催だったのでよかったのですが・・・
今年は日曜開催。
世間的にはゴールデンウィークですからね。
俺以外の出席者も地元民以外の方が結構多かった気がする。

一部(午後1時開始)と二部(午後4時開始)の二部構成で、明日のことも考えて一部に参加しましたが・・・
やっぱり次の日が休みで何も考えずに散々飲めるほうがいいって思ったよ・・・
明日、仕事がんばろ。

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弘前城雪燈籠まつり  青森県

今年も行ってきました弘前城雪燈籠まつり
今年の主役(?)はもちろんこの方々。
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アニメ「ふらいんぐうぃっち」です。
弘前市を舞台とした漫画・アニメですが、みなさんご存知でしょうか・・・
原作者も弘前市に住んでいます(と聞いています)。
今年の大雪像も「ふらいんぐうぃっち」に登場するこの建物となりました。
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藤田記念庭園の洋館です。
「ふらいんぐうぃっち」では喫茶コンクルシオとして登場する建物ですね。
弘前の「ふらいんぐうぃっち」推し半端ねぇ。

大雪像と言えば、毎年恒例プロジェクションマッピング。
毎年写真を撮っていますが、今年は写真を撮るためのポジション取りに失敗。
18時からの上映にあわせ、17時21分弘前駅前発のバスに乗る。
通常なら15分くらいで亀甲門前のバス停に着く。
ところがまつりの影響かかなりの渋滞
亀甲門前のバス停に着いたのが上映の5分前
急ぎ足で大雪像前へ行ったものの(バス停から1〜2分)、すでに人だかり。
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写真を撮っても前の人の頭が邪魔。
角度もわるく、ねぷたが上手に映らなかった・・・
生で見ると結構迫力があったんだけどね。
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こちらは津軽を代表する伝統工芸。
左からこぎん刺しあけび蔓細工津軽塗です。
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そして最後はもちろん真琴さん千夏さんが登場。

ってことで、ことしも存分に楽しめました。
土曜日に行ったのはたぶん初めてなんですが、地元民は土曜の夜に行くもんじゃないね
すっごい混んでた。
日中はまだ大丈夫なのかな・・・
夜なら平日ですね、ひとつ勉強になりました。
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どの雪燈籠を撮っても人が写っちゃう。
ノーフラッシュで撮ったら暗かったけど人が写ってないのでブログに載せられるのはこの写真くらいだな。

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タグ: 青森 弘前 まつり

弘前バル街Vol.12に参加しました!  青森県

半年に一度、弘前市内を飲み歩くイベント弘前バル街
今回で12回目になるんですねぇ。
足掛け6年、ここまでくると地域に根付いたと言ってもいいかな?
少なくとも俺の中ではレギュラーイベントになってる。
3500円で5軒の飲み歩きができます。

1軒目はレストラン山崎
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県産味鶏の赤ワイン煮。
バゲットに隠れてメインの鶏肉が見えない・・・
この赤ワインソースが絶品でした。

2軒目は土手町コミュニティパーク
ここには市外の3店舗がお店を出していました。
こちらは青森市のBistroBille(ビストロビーユ)
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奥入瀬ガーリックポークの煮込み クールールドローズ。
クールールドローズってのはピンク色って意味だそうで。
見た目は「?」って感じですが、味はよかったです。

こっちは八戸市のリストランテ澤内
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食べかけですが、八戸ブイヤベース。
魚介のだしが効いていて、深みのあるブイヤベース。

3軒目は今回初出店の炭火やきとり吟
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このお店、青森地酒の代表とも言ってもいい田酒を出してくれるんです。
もちろんやきとりも美味。
タイミングよくお店に入れたけど、出る頃にはお店の前にけっこう並んでた・・・
実は1軒目に行く前にこの店の前を通ったんだけど、並んでたからあきらめたんだよね。
タイミングって大事。

4軒目は炭火やきとり吟のすぐ向かい、スペイン料理のサイアンパティオ
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一皿に3種類が載ってるんだけど、何パターンかある。
しかも自由に選べるから、そこでちょっと迷っちゃう。
少なくともこのお店では生ハムは外せないかなって感じ。

5軒目は初訪問のびいる亭
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ピンチョスは鶏肉メインの一皿。
しかし、これだけじゃなかったんだねぇ。
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チョコレートファウンテン
「こちらもご自由にどうぞ」って言われちゃったもんなぁ。
あんまり甘いの好きじゃないけど、初めてやっちゃった。
イチゴ、バナナ、マシュマロ、その他諸々。

最後はかだれ横丁
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150円以上の寄付で焼きソーセージとワンドリンク。
テーブルがなかったから写真が雑!

ということで、今回も相変わらず楽しみました。
冬ということもあり、歩く距離は少なめ・・・
次回(7月かな?)もたぶん参加します。
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弘前バル街Vol.11に参加しました!  青森県

半年に一度の飲み歩きイベント弘前バル街
3500円でチケット5枚。
チケットを出すと飲み物1杯&ピンチョス(おつまみ)1皿が来ます。
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まずはおなじみレストラン山崎
長谷川自然牧場産熟成豚挽肉のトマトとチーズ焼き。
バゲット、ファルファッレも添えられてあります。
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初めて行くお店、炭火ダイニングとしぞう
鶏肉のソテー、たこのカルパッチョ、ローストビーフの3点盛。
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土手町コミュニティパーク内に出店した函館のお店その1。
2店あるんだけど、どっちがどっちか覚えてない・・・
こっちがLe climat HAKODATEかな。
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函館のお店その2。
函館らしく、いかめし。
たぶんこっちが江差・皐月蔵チャミセ
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かだれ横丁へ移動し、二代目でん八へ。
たこのカルパッチョ、冷やしトマト(平賀産)、鶏肉のコーラ煮の3点盛。
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こちらも二代目でん八、モツ煮。
暑い日に食べるもんじゃないね・・・

このほかに、写真に撮り忘れましたが煉瓦亭へも行きました。

今回も美味しいものをたくさんいただきました。
お店の方々、ありがとうございました。
次回(2月かな?)も参加します。
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あおもり酒蔵フェスティバル  青森県

今年は5月3日と4日の2日間にわたって行われる柳田商店(酒の柳田・デギュスタ)主催のあおもり酒蔵フェスティバル
5月3日に、2年ぶり2回目の参加をしてきました。
前売り券は4千円で、日本酒飲み放題(在庫なくなるまで)おつまみ食べ放題(在庫なくなるまで)。
ちなみに当日券もありますが、1200円で日本酒おちょこ3杯、おつまみ1皿。
飲む気がある人は、断然前売り券がお得です。
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今回は午後3時から午後6時までの3時間。
前回参加時は、一緒に行った人がペース配分を考えずに大吟醸を飲みまくり、1時間で「もう帰る」と言いました。
今回はそのようなことがないよう、しっかりペースを考えるように伝えてからスタート。
なお、今回準備されたお酒はこんな感じ。
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参加酒蔵は8店です。
白神酒造
玉田酒造店
鳴海醸造店
西田酒造店
八戸酒造
鳩正宗
三浦酒造
六花酒造

お酒の並べ方は酒蔵ごとではなく、お酒の種類ごとになっておりました。

まずは純米酒コーナー。
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続いて青森県産酒造好適米「華想い」呑み比べコーナー。
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次は大吟醸コーナー。
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次世代の日本酒&サムシングニュー
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悪酔いしないようにきちんと水も飲みましょうってことで和らぎ水(仕込み水)コーナー。
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お酒ばかりじゃ胃に悪いのでおつまみコーナー。
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今回はしっかり3時間、楽しめました。
テーブルだけが用意されている立ち飲みスタイルでしたが特に疲れることもなく。
ゆっくり酒を飲み、しっかり水を飲む。
全部で何種類くらい飲んだかな・・・
たぶん15から20だと思うんだけど、きちんと数えてない。
たまたま隣の席になった若者2人組は味の感想とかしっかりメモしてたな。
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次の日に残らない、いい酒の飲み方ができました。
飲み終わってもまだ明るい午後6時。
普段はこのくらいの時間から飲み始めるよなぁ、と思いつつほろ酔いを通り越ししっかり酔った

主催の柳田商店さん、ありがとうございました。
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弘前城雪灯籠まつり  青森県

毎年恒例、弘前城雪灯籠まつりへ行ってきました。
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追手門と雪灯籠。
でも、お目当てはもちろんプロジェクションマッピング
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投影前の大雪像。
今年は弘前城です。
これまでのプロジェクションマッピングと違い、ずいぶんと凹凸がある大雪像。
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こういう雪像だと、影を映し出すときれいに見えますね。
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たか丸くんのイラストを出すと、なんとなくぼっこぼこ。
写真の撮り方も下手ですけど。
近すぎたかな。
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プロジェクションマッピングで曳家。
やはりこれは平面に近い雪像のほうが迫力とかあるのかな、と思いました。

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今年は石垣にもプロジェクション。
時間・日付の関係で見れませんでした・・・

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