Bem vindos ao site da Fadista Kumiko               Kumiko Tsumori                                                                               em Português

2011/11/28

sobremesa  日記

東京・四ッ谷のポルトガル料理店「マヌエル・カーザ・デ・ファド」で久々にランチをしてきました♪

アズレージョタイルが美しい店内はやっぱりいいなぁ。描かれたポルトの風景を見ながら、自分が歩いたポルトの道を思い出しておりました。

日本のカステラの原型と言われているパォン・デ・ローをデザートにいただきました、一口食べてリスボンのカフェに一瞬にしてワープしてしまいますよ。

皆様もポルトガル料理をお楽しみくださいね。

四ッ谷駅から徒歩五分です。

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2011/11/27

Ha muito tempo...  日記

明日は久々の東京です、今回はギターも連れて参ります。

乃木坂「コレド」でリスボンの夜をお楽しみ下さい。お席もまだあるようですので、どうぞお越しくださいませ。

2011/11/25

cor de Portugal  日記

今日は大阪日本ポルトガル協会の例会で歌わせていただきました。素晴らしい機会をいただき本当に光栄です、お招きいただきありがとうございました。

写真は共演者の古川真帆さん、二人でポルトガルカラーでした♪


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2011/11/22

as compras  日記

本日は新しい衣装を買いに行ってきました。ファドの定番は「黒」、私の持っている衣装もほぼ黒です。今回はちょっと色合いのあるものを選びました。

現地のファド歌手も黒い衣装が多いですが、決まりではありません。赤やブルーなどの衣装もOKです。ショールも様々な色があるんですよ。

金曜日の大阪と、来週の東京で着るのが楽しみです♪

2011/11/22

comida tipica portuguesa  日記

少し前の話題ですが、9日に行った「リシュボア本町 一周年ライブ」で出されたファドSPメニューをご紹介します。
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イベリコ豚のチョリソーが入った「パン・コン・チョリソ」、ジャガイモとケールの定番スープの「カウド・ヴェルデ」。
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そしてメインは肉厚な鱈を包んだ「特製ロールキャベツ」!

素材が美味しい、これぞポルトガル食と言えるお料理ばかりでした。パン・コン・チョリソはポルトガルのパン屋さんには必ずある定番のパンです、わたしも大好きでよく食べていました。日本でこれが味わえるなんて本当に嬉しかったなあ。
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リシュボア本町のホームページはこちら
http://lisboa-jp.com/

2011/11/17

vinho  日記

いただきました、ボージョレ・ヌーボー。生ハムとスモークサーモンとぴったり♪

お酒に強くないので、一杯ちょっとですっかり酔っぱらいですが、美味しかったわ。皆さんもお召し上がりくださいませ。

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2011/11/14

gatinhas  日記

家の向かいのアパートで猫だんご、混ざりたいにゃ。

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