Kikuchi Biyo　

雨が残っていますが、日増しに暑さが加わってくる日々ですね。

暑い日にハイビスカスのお茶。前に一度行った赤道近くのメキシコではどこのレストランでも出されるような飲み物でした。透明の赤の酸味と少しの甘みは、疲労回復に効果もあり。
あと、あの国の常食はトウモロコシ、これも夏といえばのもの。
私は日本人だからか、やはり家で取れる紫蘇を思いっきり使っての料理が夏の楽しみ。日本の代表的ハーブですね。

夏には夏の食べ物があるように、私たちの体も夏仕立てになりますね。
太陽が強いので、体力はもっとも弱くなる季節。
あまり無理をせず、楽しんで夏を過ごしましょう。

皆さんのいろいろな夏の過ごし方、すてきな知恵がありましたらおしえてください、ね。