怪魚ハンターが行く！（武石憲貴 Blog）
日本発、台湾・ロシア・モンゴル・カザフ・ネパール・インド・パキスタン・ベトナム・カンボジア・ミャンマー・タイ・ラオス・マレーシア・シンガポール・インドネシア・米・カナダ・パプア・豪州・エジプト・エチオピア・ケニア・タンザニア・マラウイ・モザンビーク・ジンバブエ・南ア・スペイン・パラグアイ・アルゼンチン・ブラジル・ボリビア・ペルー・コロンビア・ガイアナ・スリナム・コスタリカ 他、45カ国の釣り旅！
管理人 武石憲貴@広島
怪魚ハンター（笑）
秋田市出身、広島市在住。1999年より、ユーラシア・北米・南米・豪州・アフリカの五大陸を総日数1970日・45カ国に渡り、怪魚を追い求め釣り歩く。 本家ウェブサイトはこちら、「世界怪魚釣行記」。
著書に、「世界怪魚釣行記」・「新世界怪魚釣行記」（扶桑社）。主なＴＶ・ＣＭ出演、「情熱大陸（2010年8月）」・「怪魚ハンターが行く！①～⑧（2014年～、NHK・BSプレミアム）」・「IQOS-Game changers（2017～2018年）」。
世界の珍魚
photogallery
世界の絶景photogallery
新刊「新・世界怪魚釣行記（扶桑社）」、２０１４年３月２１日発売！ 「Ａｍａｚｏｎ」などで発売中！
単行本「世界怪魚釣行記（扶桑社）」、
「Ａｍａｚｏｎ」などで発売中！
Ｋｉｎｄｌｅなどで発売中。
管理人がプロデュース、世界秘境冒険釣り旅専用！ 怪魚珍魚用パックロッド。ディアモン
ＭＶ－６５・ＭＶ－５５
秋田市出身、広島市在住。1999年より、ユーラシア・北米・南米・豪州・アフリカの五大陸を総日数1970日・45カ国に渡り、怪魚を追い求め釣り歩く。 本家ウェブサイトはこちら、「世界怪魚釣行記」。
著書に、「世界怪魚釣行記」・「新世界怪魚釣行記」（扶桑社）。主なＴＶ・ＣＭ出演、「情熱大陸（2010年8月）」・「怪魚ハンターが行く！①～⑧（2014年～、NHK・BSプレミアム）」・「IQOS-Game changers（2017～2018年）」。
世界の珍魚
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新刊「新・世界怪魚釣行記（扶桑社）」、２０１４年３月２１日発売！ 「Ａｍａｚｏｎ」などで発売中！
単行本「世界怪魚釣行記（扶桑社）」、
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２０１７～１９年の怪魚
「モンスター雷魚（広島・2018年6月）」
「祝・世界三大鱒制覇、レイクトラウト（カナダ・2018年6月）」
「ナイルパーチ（ウガンダ・2018年3月）」
「祝・アフリカ三大鯰制覇、スーダンキャットフィッシュ（ウガンダ・2018年3月）」
「ポリプテルス・セネガルス（ウガンダ・2018年3月）」
「ドラード（アルゼンチン＆ウルグアイ・2017年12月）」
「祝・南米五大鯰制覇、ピンタード（アルゼンチン＆ウルグアイ・2017年12月）」
「モンスターレインボー（パタゴニア・2017年12月）」
「ゴールデンマシール（ネパール・2017年11月）」
「スポットテールバス（インドネシア・2017年5月）」
「ジャイアントスネークヘッド＆ワラゴアッツー＆ナイフフィッシュ（タイ・2017年4月）」
「祝・世界三大鱒制覇、レイクトラウト（カナダ・2018年6月）」
「ナイルパーチ（ウガンダ・2018年3月）」
「祝・アフリカ三大鯰制覇、スーダンキャットフィッシュ（ウガンダ・2018年3月）」
「ポリプテルス・セネガルス（ウガンダ・2018年3月）」
「ドラード（アルゼンチン＆ウルグアイ・2017年12月）」
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「ゴールデンマシール（ネパール・2017年11月）」
「スポットテールバス（インドネシア・2017年5月）」
「ジャイアントスネークヘッド＆ワラゴアッツー＆ナイフフィッシュ（タイ・2017年4月）」
２０１４～１６年の怪魚
「ピライーバ205ｃｍ＆ピラルクー＆ジャウーｗｉｔｈ水野姉さん（ガイアナ・2016年10月）」
「怪亀マタマタさん（ガイアナ・2016年10月）」
「ドブ沼自然繁殖ジュゴン（ガイアナ・2016年2月）」
「グーンシュ（ネパール・2016年4月）」
「オオメジロザメ（タイ・2016年4月）」
「ピラルクー＆レッドテイル＆ジャウー＆大ちゃんのピライーバ（ガイアナ・2016年2月）」
「オオウナギ（沖縄・2015年11月）」
「ナルトビエイ（広島・2015年10月）」
「ホワイトスタージョン＆アリゲーターガーｗｉｔｈ水野姉さん（北米・2015年9月）」
「ノーザンパイク103ｃｍ（北米・2015年9月）」
「アカメ釣りガールと中型アカメ（高知市・2015年8月）」
「イトウさん、皆で11匹（北海道・2015年6月）」
「グードゥー125ｃｍ＆純淡水バラマンディ（オーストラリア・2015年3月）」
「フラワートーマン＆トーマン（インドネシア・2014年10月）」
「マスキーパイク122ｃｍ（カナダ・2014年9月）」
「３匹のアカメさん（高知市・2014年8月）」
「オオカミウオ（北海道・2014年7月）」
「バラムツ（和歌山・2014年5月）」
「ペイシェカショーロ＆タライロン＆ビックーダ（ブラジル・2014年5月）」
「ピンクイルカ（ブラジル・2014年5月）」
「怪亀マタマタさん（ガイアナ・2016年10月）」
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「グーンシュ（ネパール・2016年4月）」
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「ピラルクー＆レッドテイル＆ジャウー＆大ちゃんのピライーバ（ガイアナ・2016年2月）」
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「ノーザンパイク103ｃｍ（北米・2015年9月）」
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「ペイシェカショーロ＆タライロン＆ビックーダ（ブラジル・2014年5月）」
「ピンクイルカ（ブラジル・2014年5月）」
２０１１～１３年の怪魚
「キングサーモン（アラスカ・2013年7月）」
「ハリバット（アラスカ・2013年7月）」
「ホワイトスタージョン（カナダ・2013年7月）」
「マーレイコッド（オーストラリア・2013年3月）」
「ゴールデンバラマンディ１０１ｃｍ（パプアニューギニア・2013年3月）」
「イートングーシーダダ（パプアニューギニア・2013年3月）」
「アトランティック ターポン（コスタリカ・2012年10月）」
「アリゲーターガー（アメリカ・2012年6月）」
「ワニガメ（アメリカ・2012年5月）」
「ダトニオ（カンボジア・2012年5月）
「妖怪ハンザキ（日本広島・2011年9月）。世界最大の両生類にして、国の特別天然記念物オオサンショウウオ」
「ハリバット（アラスカ・2013年7月）」
「ホワイトスタージョン（カナダ・2013年7月）」
「マーレイコッド（オーストラリア・2013年3月）」
「ゴールデンバラマンディ１０１ｃｍ（パプアニューギニア・2013年3月）」
「イートングーシーダダ（パプアニューギニア・2013年3月）」
「アトランティック ターポン（コスタリカ・2012年10月）」
「アリゲーターガー（アメリカ・2012年6月）」
「ワニガメ（アメリカ・2012年5月）」
「ダトニオ（カンボジア・2012年5月）
「妖怪ハンザキ（日本広島・2011年9月）。世界最大の両生類にして、国の特別天然記念物オオサンショウウオ」
２００９～１０年の怪魚
「タライロン＆子ピラルクー16匹(ブラジル・2010年10月）」
「カピバラさん（ブラジル・2010年）」
「魚鬼イトウ（日本北海道・2010年9月）」
「黄金錦鯰（日本秋田・2010年8月）。頭部・背中が真っ黒、それを囲むようにして腹まで黄金色の珍しい鯰」
「黄金鯰-神の子（日本秋田・2010年7月）。溝神様降臨から約１年半後、967バイト378匹目にして遂にきた！」
「ノーザンパイク（モンゴル・2010年6月）。氷湖の牙獣106ｃｍ」
「ヨーロッパオオナマズ（カザフスタン・2010年6月）。220ｃｍ」
「雷神-巨大雷魚（日本秋田・2010年6月）」
「巨大淡水エイ・プラークラベーン（タイ・2010年3月）」
「ボビーとビルマ鯉（ミャンマー・2010年3月）」
「ピーコックバスアスー80～87ｃｍ・パッカ＆カピバラさん（ブラジル・2009年）」
「子ピラルクー16匹（ブラジル・2009年）」
「クロカイマン（ブラジル・2009年）」
「激流の牙狼ペイシェカショーロ（ブラジル・2009年）」
「黄金の虎ドラード（アルゼンチン・2009年）」
「琵琶湖大鯰（日本琵琶湖・2009年）」
「ミズダコ2ｍ超（日本秋田・2009年）。針に掛かると極太のロッドが限界寸前まで曲げられリールシートが歪んで悲鳴の様な軋み音を発する。超絶パワーフィッシンング！」
「カピバラさん（ブラジル・2010年）」
「魚鬼イトウ（日本北海道・2010年9月）」
「黄金錦鯰（日本秋田・2010年8月）。頭部・背中が真っ黒、それを囲むようにして腹まで黄金色の珍しい鯰」
「黄金鯰-神の子（日本秋田・2010年7月）。溝神様降臨から約１年半後、967バイト378匹目にして遂にきた！」
「ノーザンパイク（モンゴル・2010年6月）。氷湖の牙獣106ｃｍ」
「ヨーロッパオオナマズ（カザフスタン・2010年6月）。220ｃｍ」
「雷神-巨大雷魚（日本秋田・2010年6月）」
「巨大淡水エイ・プラークラベーン（タイ・2010年3月）」
「ボビーとビルマ鯉（ミャンマー・2010年3月）」
「ピーコックバスアスー80～87ｃｍ・パッカ＆カピバラさん（ブラジル・2009年）」
「子ピラルクー16匹（ブラジル・2009年）」
「クロカイマン（ブラジル・2009年）」
「激流の牙狼ペイシェカショーロ（ブラジル・2009年）」
「黄金の虎ドラード（アルゼンチン・2009年）」
「琵琶湖大鯰（日本琵琶湖・2009年）」
「ミズダコ2ｍ超（日本秋田・2009年）。針に掛かると極太のロッドが限界寸前まで曲げられリールシートが歪んで悲鳴の様な軋み音を発する。超絶パワーフィッシンング！」
２００７～０８年の怪魚
「アルビノ鯰（日本秋田・2008年11月）。黄金色に輝く体、頭部の紋章。珍しいアルビノのナマズ、溝神様」
「タイメン（モンゴル・2008年8月）。自己最大のタイメン137ｃｍ。喜びさえ沸いてこない満身創痍の思い出の１匹」
「ノーザンパイク（モンゴル・2008年8月）。氷湖の牙獣110ｃｍ」
「ファイヤーバードシクリッド（マラウイ・2008年）」
「ナイルパーチ（エジプト・2008年）。今回は最大がこれ。惨敗っす…」
「アフリカンキャットフィッシュ（エジプト・2008年）。闇黒大陸アフリカで最大級に成長する鯰」
「巨大淡水エイ・プラークラベーン（タイ・2007年12月）」
「バショウカジキ（マレーシア・2007年12月）」
「タイメン（モンゴル・2007年8月）」
「巨神兵ナイルパーチ（エジプト・2007年5月）」
「暗黒大陸の牙獣タイガーフィッシュ（エジプト・2007年5月）」
「アフリカンキャットフィッシュ（エジプト・2007年5月）」
「タイメン（モンゴル・2008年8月）。自己最大のタイメン137ｃｍ。喜びさえ沸いてこない満身創痍の思い出の１匹」
「ノーザンパイク（モンゴル・2008年8月）。氷湖の牙獣110ｃｍ」
「ファイヤーバードシクリッド（マラウイ・2008年）」
「ナイルパーチ（エジプト・2008年）。今回は最大がこれ。惨敗っす…」
「アフリカンキャットフィッシュ（エジプト・2008年）。闇黒大陸アフリカで最大級に成長する鯰」
「巨大淡水エイ・プラークラベーン（タイ・2007年12月）」
「バショウカジキ（マレーシア・2007年12月）」
「タイメン（モンゴル・2007年8月）」
「巨神兵ナイルパーチ（エジプト・2007年5月）」
「暗黒大陸の牙獣タイガーフィッシュ（エジプト・2007年5月）」
「アフリカンキャットフィッシュ（エジプト・2007年5月）」
２００３～０６年の怪魚
「巨大淡水エイ・プラークラベーン（タイ・2006年12月）」
「タイメン 134ｃｍ（モンゴル・2006年6月）」
「バラマンディ115.5ｃｍ＆パプアンバス（パプアニューギニア・2006年3月）」
「世界記録のニューギニアダトニオ（パプアニューギニア・2006年3月）」
「ゴールデンバラマンディ（パプアニューギニア・2006年3月）」
「巨大淡水エイ・プラークラベーン（タイ・2005年11月）」
「タイメン（モンゴル・2005年9月）。133ｃｍ」
「タイメン（モンゴル・2004年8月）。130ｃｍ」
「ノーザンパイク（モンゴル・2004年7月）。110ｃｍ」
「ピーコックバス（2003年11月・ブラジル）。8.2ｋｇ」
「タイメン 134ｃｍ（モンゴル・2006年6月）」
「バラマンディ115.5ｃｍ＆パプアンバス（パプアニューギニア・2006年3月）」
「世界記録のニューギニアダトニオ（パプアニューギニア・2006年3月）」
「ゴールデンバラマンディ（パプアニューギニア・2006年3月）」
「巨大淡水エイ・プラークラベーン（タイ・2005年11月）」
「タイメン（モンゴル・2005年9月）。133ｃｍ」
「タイメン（モンゴル・2004年8月）。130ｃｍ」
「ノーザンパイク（モンゴル・2004年7月）。110ｃｍ」
「ピーコックバス（2003年11月・ブラジル）。8.2ｋｇ」
管理人、連載記事とか！
●「海の怪魚釣りマガジン（地球丸）」、発売中！
●「怪魚マガジン５（地球丸）」、発売中！
●「怪魚マガジン４（地球丸）」、発売中！
●「怪魚マガジン３（地球丸）」、発売中！
●「怪魚マガジン２（地球丸）」、発売中！
●「怪魚マガジン１（地球丸）」、発売中！
●週間アキタにて「日々是怪釣」を3年間連載（2011年6月号をもって連載終了）。
●単行本「世界怪魚釣行記」、マレーシアの釣り雑誌「釣魚月刊」にて連載中！
●「アジア釣遊記」。日経新聞・国際版、「日経ギャラリー」にて10回連載。2012年からは不定期連載。
●「怪魚マガジン５（地球丸）」、発売中！
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●「怪魚マガジン２（地球丸）」、発売中！
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●単行本「世界怪魚釣行記」、マレーシアの釣り雑誌「釣魚月刊」にて連載中！
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2017/10/30
出国間際の空港で、投稿写真が届いた！ ＭＶ-６５での釣果、カッコ良すぎる！（笑）。
６５は１２月に再販予定です！
本日は新幹線で広島から東京へ！（今夜、羽田空港から出国！）。
広島駅のお弁当はそそるものがないので、週末の我が家のご飯、「トキシラズ」をアップ！
初めて食べたけど、解凍品とはいえ、凄く美味しかった＼(^^)／
お刺身もトロントロン！
週末は、広島ではフードフェスティバルだったの。
シンプルかつ最強の朝御飯、
今夜からしばらく海外遠征。日本食はおあずけです。では、行ってきます！
６５は１２月に再販予定です！
本日は新幹線で広島から東京へ！（今夜、羽田空港から出国！）。
広島駅のお弁当はそそるものがないので、週末の我が家のご飯、「トキシラズ」をアップ！
初めて食べたけど、解凍品とはいえ、凄く美味しかった＼(^^)／
お刺身もトロントロン！
週末は、広島ではフードフェスティバルだったの。
シンプルかつ最強の朝御飯、
今夜からしばらく海外遠征。日本食はおあずけです。では、行ってきます！
2017/10/26
メインバック１１ｋｇ＋サブバック１．８５ｋｇ、パッキング完了！（頼まれ物が１ｋｇあるので、純粋な総重量は約１２ｋｇ）。
管理人は１０月３０日深夜より、海外遠征です。２０１７年海外遠征第三弾、行って来ます(^-^)/
日本不在時のメディアのお知らせです！
『怪魚ハンターが行く！』のシリーズ１（ブラジル・アマゾン編）とシリーズ５（ガイアナ編）を再編集し２時間枠。２シーズンをかけて、南米最強の鯰・ピライーバに挑む！
「グレートアマゾン・怪魚ハンターが行く！」に生まれ変わります！
１１月４日（土）１９：００～２０：５９、＜ＮＨＫ・ＢＳプレミアム＞にて放送です！
https://www.nhk.or.jp/docudocu/program/91638/1638304/index.html
管理人は１０月３０日深夜より、海外遠征です。２０１７年海外遠征第三弾、行って来ます(^-^)/
日本不在時のメディアのお知らせです！
『怪魚ハンターが行く！』のシリーズ１（ブラジル・アマゾン編）とシリーズ５（ガイアナ編）を再編集し２時間枠。２シーズンをかけて、南米最強の鯰・ピライーバに挑む！
「グレートアマゾン・怪魚ハンターが行く！」に生まれ変わります！
１１月４日（土）１９：００～２０：５９、＜ＮＨＫ・ＢＳプレミアム＞にて放送です！
https://www.nhk.or.jp/docudocu/program/91638/1638304/index.html
2017/10/25
ＫＤＤＩの「ホームページ公開代理」サービスの提供が、１０月３１日２３:５９に終了するため、２００３年８月から長らく公開していた本家ＨＰ「世界怪魚釣行記：http://www.h6.dion.ne.jp/~monster/」が、１１月１日に終了します。
現在、リダイレクト設定をしており、新しいＵＲＬに飛びますが、その内できなくなると思うので、新たなＵＲＬのブックマークをよろしくお願いします！
ここです ↓↓↓↓
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/
新しいプロバイダにしたら、だいぶ容量が増えたので、暇をみて写真を少し追加してみました！ お時間がある時にどうぞ！（写真の画質は悪いですが、あえて昔ながらをそのままに…）。
「世界の怪魚PhotoGallery」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/photogallery.html
「世界の珍魚PhotoGallery」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/chingyo.html
「世界の絶景PhotoGallery」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/world.html
ついでに、
「管理人Media Information＆遠征予定」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/media.html
実は、３年ぐらいメインのＰＣが無く、嫁にＰＣを借りていたので、全くＨＰを更新できませんでした。先月、新たなＰＣを買ったので、今後は少しづつ更新していこうかなと…。
現在、リダイレクト設定をしており、新しいＵＲＬに飛びますが、その内できなくなると思うので、新たなＵＲＬのブックマークをよろしくお願いします！
ここです ↓↓↓↓
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/
新しいプロバイダにしたら、だいぶ容量が増えたので、暇をみて写真を少し追加してみました！ お時間がある時にどうぞ！（写真の画質は悪いですが、あえて昔ながらをそのままに…）。
「世界の怪魚PhotoGallery」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/photogallery.html
「世界の珍魚PhotoGallery」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/chingyo.html
「世界の絶景PhotoGallery」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/world.html
ついでに、
「管理人Media Information＆遠征予定」
http://www.geocities.jp/monsterfishhunting/media.html
実は、３年ぐらいメインのＰＣが無く、嫁にＰＣを借りていたので、全くＨＰを更新できませんでした。先月、新たなＰＣを買ったので、今後は少しづつ更新していこうかなと…。
2017/10/11
日曜日、朝５時に起床し新幹線で東京へ。某所で商品開発の打ち合わせと撮影を済ませ、夜は千葉で「大人のザリガニ釣り」、オマールエビ（ロブスター）！
ぶっちゃけ、エビはあまり釣れなかったけど(-_-;)、久々にエッグさんに会えて楽しかったわ＼(^^)／。
エッグさん、キャラたってんなー。また、共演よろしくお願いします(^-^)/
ちなみに、ロッドは「ＭＶ-５５ブランク ＋ ∞グリップ ＋ ＭＸ-７グリップエンド」。リールはアルデバラン、ＰＥ０.８号。超イビツなタックルセッティング…。
釣り場に合わせ、なんとか長さは足りたけど、やっぱりエビ釣りには硬かった…。テスト段階で（２０１６年）、タイの鬼手長海老に使ってみたけど、やはりタイ人の使うデロンデロンのスピニングロッドに釣り負けた…。
でも、珍魚のルアーキャスティング用ブランクがエビ釣りに適していたら、それは問題であるわけで…。
翌日、月曜日は新幹線で広島に帰り、夕方から川原で嫁とＢＢＱ。
弱火でじっくり焼く…。
日が沈む頃、真っ赤になった！
そして、昨夜はロブスター★パエリアを作った。結果的に、大満足！
Ｂｌｏｇ記事の料理はほとんど自分でテキトーに作ってますが、パエリアは苦手意識があり、今回は嫁担当です（笑）。
いつか、スペインで食べたパエリアみたいに、美味しいのを作りたい。しかし「サフラン、高過ぎる…」。
一仕事終え、これで次の海外遠征準備に全力を尽くせる。１０月３０日夜、東京発。１１月１０日早朝、帰国で確定です。
ぶっちゃけ、エビはあまり釣れなかったけど(-_-;)、久々にエッグさんに会えて楽しかったわ＼(^^)／。
エッグさん、キャラたってんなー。また、共演よろしくお願いします(^-^)/
ちなみに、ロッドは「ＭＶ-５５ブランク ＋ ∞グリップ ＋ ＭＸ-７グリップエンド」。リールはアルデバラン、ＰＥ０.８号。超イビツなタックルセッティング…。
釣り場に合わせ、なんとか長さは足りたけど、やっぱりエビ釣りには硬かった…。テスト段階で（２０１６年）、タイの鬼手長海老に使ってみたけど、やはりタイ人の使うデロンデロンのスピニングロッドに釣り負けた…。
でも、珍魚のルアーキャスティング用ブランクがエビ釣りに適していたら、それは問題であるわけで…。
翌日、月曜日は新幹線で広島に帰り、夕方から川原で嫁とＢＢＱ。
弱火でじっくり焼く…。
日が沈む頃、真っ赤になった！
そして、昨夜はロブスター★パエリアを作った。結果的に、大満足！
Ｂｌｏｇ記事の料理はほとんど自分でテキトーに作ってますが、パエリアは苦手意識があり、今回は嫁担当です（笑）。
いつか、スペインで食べたパエリアみたいに、美味しいのを作りたい。しかし「サフラン、高過ぎる…」。
一仕事終え、これで次の海外遠征準備に全力を尽くせる。１０月３０日夜、東京発。１１月１０日早朝、帰国で確定です。
2017/10/7
一昨日は、朝から広島市内でロケでした。飯も食わずに、５箇所を巡り、暗くなって終了。疲れたけど、懐かしい人に会えて良かった＼(^^)／。リシリな昼下がり…？
何をしてるのか、さっぱり分からない撮影風景…(-_-;)。
そして、カメラの前で初クッキング❤笑。撮影の余り物なので見かけは汚いが、嫁と遅い夕食をとる…。白身魚だと、なんでもアクアパッツァにすると、ハズレ無しですね。
明日・日曜日は東京で撮影です！（帰宅は月曜日予定）。
ロッドは「ＭＶ-５５ブランク ＋ ∞グリップ ＋ ＭＸ-７グリップエンド」。リールはアルデバラン、ＰＥ０.８号。超イビツなタックルセッティング…。
何をしてるのか、さっぱり分からない撮影風景…(-_-;)。
そして、カメラの前で初クッキング❤笑。撮影の余り物なので見かけは汚いが、嫁と遅い夕食をとる…。白身魚だと、なんでもアクアパッツァにすると、ハズレ無しですね。
明日・日曜日は東京で撮影です！（帰宅は月曜日予定）。
ロッドは「ＭＶ-５５ブランク ＋ ∞グリップ ＋ ＭＸ-７グリップエンド」。リールはアルデバラン、ＰＥ０.８号。超イビツなタックルセッティング…。
2017/10/2
再放送のお知らせです！ 『怪魚ハンターが行く！』の短縮シリーズ、
「ガンジス河の悪魔 グーンシュ～ネパール～」
今週末、１０月７日（土）２２：３０～２２：５９＜ＮＨＫ・ＢＳプレミアム＞にて放送（初回放送２０１７年２月１０日）。
ネパールのカレー、もう一度食べたいわ～(^-^)/
2017/10/1
全ての仕込みを終え、疲労困憊になった頃、嫁が仕事から帰ってきた…(-_-;)。
まだ、魚料理に取り掛かる気力がない…。ということで、おつまみメニュー。バイ貝の甘辛煮・ツブ貝の塩茹でを出して、とりあえずビールを飲んでもらう。
そして、余ったサワラの頭を兜焼きに。食べるところあんまりないけど、ただ絵的に欲しかっただけ（笑）。
そうこうしている内に、嫁が一品作ってくれた。サゴシのかば焼き。ふっくらして美味しかった。今日はこの辺で眠ろう…。
翌日からは、ＰＣ前で仕事をしながら、合間にずっと料理してた。ブリの頭はオーブンで兜焼きに！
ブリかま塩焼き。
そして、美味しくないから持って行くなと言われたダツ。サンマ風に調理（笑）。
なんか、骨が青くて気持ち悪いけど、全然まずくはない！ 普通に食べれる。でもそこまで美味しくはない。しいて言えば、海外で、中国や韓国や現地の人達が営む偽日本料理屋で出てくる塩焼き魚っていう感じ…笑。
また、シイラはムニエル系にすると、普通に美味しかった！
サワラの炙り、ブリのお刺身。サワラは脂が乗っていて良かった！
そして、クライマックス。中川さんに教えてもらったレシピで、サワラを３日間、合わせ味噌とみりんに付け込んでから、西京焼きに。絶品でした！
食べ切れないと思われる西京漬けはジップロックで冷凍保存。
ブリも食べきれない恐れが出てきたので、あら汁ならぬ、ブリの身汁に。あー、なんか胃にスゴく染み渡る！
ブリの刺身に疲れを感じてきたので、夜はしゃぶしゃぶでガンガン消費！
〆はぶり茶漬け！
その夜、岡山のハタ君からブドウも届いた。つぶが巨大、最後に美味しいデザート＼(^^)／。ありがとね！
完食まであと一息、お腹一杯ご馳走様でした！
１０月２日追記
４日間熟成させたブリとサワラの刺身盛り合わせ。
あまったサワラをアクアパッツァにして、西京漬けにして冷凍したもの以外、完食＼(^^)／。
まだ、魚料理に取り掛かる気力がない…。ということで、おつまみメニュー。バイ貝の甘辛煮・ツブ貝の塩茹でを出して、とりあえずビールを飲んでもらう。
そして、余ったサワラの頭を兜焼きに。食べるところあんまりないけど、ただ絵的に欲しかっただけ（笑）。
そうこうしている内に、嫁が一品作ってくれた。サゴシのかば焼き。ふっくらして美味しかった。今日はこの辺で眠ろう…。
翌日からは、ＰＣ前で仕事をしながら、合間にずっと料理してた。ブリの頭はオーブンで兜焼きに！
ブリかま塩焼き。
そして、美味しくないから持って行くなと言われたダツ。サンマ風に調理（笑）。
なんか、骨が青くて気持ち悪いけど、全然まずくはない！ 普通に食べれる。でもそこまで美味しくはない。しいて言えば、海外で、中国や韓国や現地の人達が営む偽日本料理屋で出てくる塩焼き魚っていう感じ…笑。
また、シイラはムニエル系にすると、普通に美味しかった！
サワラの炙り、ブリのお刺身。サワラは脂が乗っていて良かった！
そして、クライマックス。中川さんに教えてもらったレシピで、サワラを３日間、合わせ味噌とみりんに付け込んでから、西京焼きに。絶品でした！
食べ切れないと思われる西京漬けはジップロックで冷凍保存。
ブリも食べきれない恐れが出てきたので、あら汁ならぬ、ブリの身汁に。あー、なんか胃にスゴく染み渡る！
ブリの刺身に疲れを感じてきたので、夜はしゃぶしゃぶでガンガン消費！
〆はぶり茶漬け！
その夜、岡山のハタ君からブドウも届いた。つぶが巨大、最後に美味しいデザート＼(^^)／。ありがとね！
完食まであと一息、お腹一杯ご馳走様でした！
１０月２日追記
４日間熟成させたブリとサワラの刺身盛り合わせ。
あまったサワラをアクアパッツァにして、西京漬けにして冷凍したもの以外、完食＼(^^)／。
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