2010/5/31
ぷりぷりした食感で人気のある海老のチリソース これからの季節
ビールなどの肴にもええじゃろぅ チリソースちゅうて言うから
南米料理ちゅう感じがするが 実は中華料理なんじゃ

元々は四川料理じゃったが 昔の日本人には豆板醤が一般的じゃ
なかったし入荷も難しかった 中華の料理人の陳建民がケチャップ
を使い簡素化して日本人に合うように変え人気が出た
σ(;⌒▽⌒)の家では 海老が特価の時だけ作るちゅう伝統がある
しかも車海老ちゅう高級素材なんかで作ったことはないけぇ

本格的に挑戦せんでも 味の素からCook Doちゅう便利な
ものが出ちょる ただしチリソースちゅう名前じゃないけぇ蝦
干焼蝦仁・カンシャオシャーレンちゅうて書いちゃる

これなら簡単に作れるけぇお勧めじゃ 辛さが足らんちゅう人は
タバスコを入れたらええと思うが・・・ ウソップ君はタバスコ
1本程度じゃま〜たく辛さが足らんちゅうて言うじゃろぅのぅ
なんせ刺身を食うのに 山葵にちょいと醤油を垂らしゲル状にして
食うぐらいの辛いもの好きじゃけぇ いつかこんなんは痔に
なると思う (●゚∀゚)●。_。)ウン 確実に ヽ(`⌒´)ノ
http://genesis-ot.jp/index.html
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ビールなどの肴にもええじゃろぅ チリソースちゅうて言うから
南米料理ちゅう感じがするが 実は中華料理なんじゃ

元々は四川料理じゃったが 昔の日本人には豆板醤が一般的じゃ
なかったし入荷も難しかった 中華の料理人の陳建民がケチャップ
を使い簡素化して日本人に合うように変え人気が出た
σ(;⌒▽⌒)の家では 海老が特価の時だけ作るちゅう伝統がある
しかも車海老ちゅう高級素材なんかで作ったことはないけぇ

本格的に挑戦せんでも 味の素からCook Doちゅう便利な
ものが出ちょる ただしチリソースちゅう名前じゃないけぇ蝦
干焼蝦仁・カンシャオシャーレンちゅうて書いちゃる

これなら簡単に作れるけぇお勧めじゃ 辛さが足らんちゅう人は
タバスコを入れたらええと思うが・・・ ウソップ君はタバスコ
1本程度じゃま〜たく辛さが足らんちゅうて言うじゃろぅのぅ
なんせ刺身を食うのに 山葵にちょいと醤油を垂らしゲル状にして
食うぐらいの辛いもの好きじゃけぇ いつかこんなんは痔に
なると思う (●゚∀゚)●。_。)ウン 確実に ヽ(`⌒´)ノ
http://genesis-ot.jp/index.html

投稿者:監督