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Cabbage Roll

寒い日が続いちょりますのぅ のねぇな寒い日にうってつけの料理が

ロールキャベツぢゃ 簡単にゆぅ〜たらハンバーグのキャベツの葉

巻き料理ぢゃのぅ

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ロールキャベツは元々はトルコが発祥の地らしい キャベツと違い

葡萄の葉でくるんで煮込む料理らしい それがヨーロッパへ渡り

今の形になったのがドイツみたいぢゃ

ロールキャベツをブイヨンやトマト味のスープ ホワイトソースなどで

煮込んで作る それぞれの家庭で味付けも好みも別れるぢゃろぅ

σ( ̄∇ ̄o) の好みはブイヨンの味付けぢゃ

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ロールキャベツは身体も心も温まる逸品かも知れんのぅ ただし

注意せんにゃぁいけんのが 案外中身が熱く思わずパクついて

口の中が火傷してしまうことがあるけぇ


物知りの素・ナプキン氏に聞いたら 明治の頃から流行り始めたと

ゆぅ〜ちょった 素・ナプキン氏は西暦を知らんので皇紀2555年

頃とゆぅ〜ちょったけぇ 明治28年ぢゃと思う


http://genesis-ot.jp/index.html


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投稿者:監督
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