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けんちん汁

寒い日には体が温まる食い物が いっちゃんぇぇのぅ 鍋物ぇぇし

汁物でもぇぇが・・・今日はけんちん汁ぢゃ 地域によっては味噌味

の所もあるらしぃが やっぱけんちん汁ぢゃったら醤油味ぢゃろぅ

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元々は精進料理の部類ぢゃけぇ 肉などの動物性タンパクは

加えないが 肉の旨味がないと物足りんのぅ ゎしんとこは鶏を

使うことがほとんどぢゃ

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けんちん汁の中身は 大根・にんじん・ゴボウ・里芋・蒟蒻・豆腐

それに鶏肉 材料を胡麻油で炒め ダシ汁を加えて煮込み 最後に

醤油で味を調える けんちん汁の由来は諸説あるが まぁ〜

そねぇなことは ど〜でもぇぇのぅ

(*´・д・)? キャプで作らんのか?・・・ (( ̄_ ̄ )(  ̄_ ̄))駄目ぢゃ

豚汁やけんちん汁は 酒の肴に向かん!ちゅ〜て 素・ナプキンが

大文句をタレるけぇ 汁物は酒が胃の中で薄まるけぇ いけんらしぃ

ロールキャベツは スープを飲まんかったらぇぇらしい

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素・ナプキン氏は 茹で玉子しか作らんのに ネンゴだけは

よ〜たれるけぇ まぁ超高齢者ぢゃけぇ 素直にゆ〜ことは

聞いちゃらんと はぶてるからのぅ

素・ナプキン=取り扱い要注意\_( ゚ロ゚)ハィここ重要


http://genesis-ot.jp/index.html

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投稿者:監督
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