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Chai

インドを代表する飲み物といえば やはりチャイぢゃろぅ 要するに

ミルクティー 紅茶にミルクを入れるミルクティーとは ちぃ〜と違う

作り方は 色々あるらしいがGENE風のチャイの作り方を

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ミルクパン若しくは 片手鍋に牛乳とティーバックを入れて煮る

ブチ簡単ぢゃろぅ 他のレシピには水で煮出し ミルクを入れ更に

煮出すちゅ〜んが多いが・・・・ σ( ̄。 ̄)は100%ミルクで作る

牛乳が沸騰すると 皮膜が出るが丹念にスプーンで除去

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ティーカップに注ぐ時に 茶こしを使うとより グ〜( ̄ー ̄)b 原則

紅茶は何でもえ〜が 個人的にはアッサムがお勧め 冷え切った

女房より アンタ( ̄。 ̄)σを心身とも暖めてくれる 有難い飲み物

お好みにより 砂糖を加えてもえ〜けぇ〜 寂しい人生に一抹の

光を・・・・・・・


http://genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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