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Cabbage Roll

寒くなってくると 美味しゅう感じるんが ロールキャベツぢゃのぅ

ロールキャベツは好きかのぅ? 主にコンソメとケチャップ味の

2種類が主流かも知れん σ( ̄。 ̄)はなんちゅ〜てもコンソメぢゃ

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ロールキャベツの起源は 1世紀頃から アナトリア半島で食べら

ちょったドルマという料理ちゅ〜こっちゃ ブドウの葉で肉や米などを

包んで煮込むもの 現在でも人気のあるトルコ料理らしい これが

15〜16世紀にヨーロッパに伝わり 形を変えながら現在のロール

キャベツになっていったものと考えられちょる

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ロールキャベツは身も心も温まる料理ぢゃ 気をつけんといけん

ことがある 結構ロールキャベツは熱いんぢゃ 十分に間を置いて

口に入れんと 火傷してしまう σ( ̄。 ̄)も今まで何度か体験

した・・・・・ やっちまった!と思うても後の祭りぢゃ

食う時には十分に気をつけんといけん


http://genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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