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神の恵み

今年も相変わらず σ( ̄∇ ̄o)絶不調の青物・・・結果はど〜あれ

やるだけやる こう決めちょります 努力して駄目なら駄目で構わん

昨日も朝早ょ〜から釣り場へ・・・・ はるか沖合いでナブラが起きる

波打ち際で ピンコピンコとハネまくるセグロイワシ・・・・

( ̄へ ̄|||) ウーム きっと神からのお恵みぢゃろぅ

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超零細企業で貧乏なσ( ̄。 ̄)としては 貴重な食料なんぢゃ

ど〜せ青物釣れないんなら この際イワシでも・・・・・

少量拾って持って帰る 今日はカキアゲにするど!

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良く洗いウロコを取り除く・・・・・・・

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酒とミリンと醤油と砂糖をだし汁で煮る ちょぃと甘めが塩梅がえ〜

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頭とハラワタを取り除く イワシの処理は簡単ぢゃ

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衣をまとわせる 氷水で溶くと出来上がりが美味い

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油で揚げる 揚がったら天丼のツユにくぐらせる

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余った野菜も一緒に揚げる カキアゲ丼の出来上がりぢゃ

なんせイワシが取れたてで新鮮 ブチ美味いけぇ

セグロイワシが浜に打ち上がると 何処からとも無く 大量のジジ

ババが湧いて来て カラスやトンビの分まで拾いあさる・・・・ 

カラスが ブチ文句タレちょりました σ( ̄。 ̄)は1回分だけの

カキアゲ出来れば もう拾わんけぇ 食いたきゃぁ また拾えば

え〜ぇんぢゃけぇ


http://genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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