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イカたらこのパスタ

簡単で誰も失敗せんパスタ料理の一つに イカたらこのパスタが

ある σ( ̄。 ̄)も大好きでちょくちょく作る

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我が家ではたらこは 辛子明太子を好んで使っちょります ピリ辛

がぬゎんともぃぇんけぇのぅ 辛子明太子は見た目の悪い形が

崩れたもんが スーパーで安く売っちょるけぇ もっぱら愛用

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フライパンを少し暖めバターを入れて溶かしちょく 明太子に包丁で

切り目を入れ 包丁の背部で袋から明太子を取り出す その後

フライパンに明太子を入れる

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イカはイカそうめん用の物を購入しちょります 切らんでえ〜し

表皮を剝がさんでえ〜けぇ ブチ楽ぢゃ これも容器から取り出し

フライパンに入れちょく

後はパスタを茹でる 茹で上がったら湯きりし そのままフライパン

へブチ込み 混ぜ混ぜするだけ この時火を点けちゃぁいけん!

余熱でイカとたらこを加温するんがベスト

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皿に盛り付け 刻み海苔をかけて完成ぢゃ 味が薄いときには

ポッカレモンをかけると美味になる 安くて簡単で失敗が無く

豪華に見えるイカたらこのパスタ うんまぃど〜ぅ(⌒¬⌒*)


http://genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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