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鏡開き

今日は関西では鏡開きぢゃ 関東とは日にちが違うかも知れん

鏡餅ちゅ〜んは もともと天照大神が天皇家のご先祖様であらせ

られるににぎの尊に 三種の神器 [ 鏡・玉・剣 ] の鏡 つまり

八咫鏡(やたのかがみ)をかたどったんが鏡餅なんぢゃ

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そして年神様に捧げた鏡餅のお下がりを頂く日なんぢゃ 武家社会

へ移行する歴史の中 餅を切るちゅ〜んは切腹を意味し 縁起が

悪い また三種の神器の八咫鏡を割るちゅ〜んも縁起が悪い・・・・

運が開けるように ちゅ〜意味合いを含め鏡開きとなる

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鏡餅を割って善哉や汁粉で頂く・・・ぢゃが所詮餅は餅 正月に沢山

食うたけぇ イラネッ(゚Д゚=)ノ⌒゚ となるのぉ・・・・・・

昔は割った餅を油で す揚げし 醤油などにくぐらせて作った

おかき? お煎餅?が嬉しかった

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ぢゃが σ( ̄。 ̄)の家は餅をつかんけぇ 当然越後製菓の鏡餅

1個1個パックされちょりますけぇ 鏡開き=容器壊しで終わる

当然硬くもならんし カビも来ん 普通に美味しく頂ける

ぢゃけぇ揚げ餅お煎餅?おかき?は作らんようになった


http://www.genesis-ot.jp/
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投稿者:監督
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