フライフィッシャーの独り言

今から収穫期に入るひじき　海の宝物といえるぢゃろぉ

ひじきは体にとって　大切な栄養素を多く含んぢょる食材ぢゃ



１００g当り含有量 カルシウムが牛乳の約１２倍　カルシウムは歯や

骨の成形を助ける　ひじき：１，４００mg　牛乳（普通牛乳）：１１０mg


１００g当り含有量 食物繊維がごぼうの約７倍！　食物繊維はお腹

の調子を整える　ひじき：４３．３g　ごぼう(根・ゆで）：６．１g


１００ｇ当り含有量　マグネシウムがアーモンドの約２倍！

マグネシウムは血液の循環を正常に保つ　ひじき：６２０mg　

アーモンド（乾燥）：３１０mg



σ(￣。￣)はひじきの煮物が好き　ご家庭それぞれの味付けが

あるぢゃろぉ　まぁ和風で素朴な食べ物ぢゃのぉ　瀬戸内の海で

よ〜漁師の方々が　採って釜茹でし干しちょります



いろんな作り方があるぢゃろぉが　σ(￣。￣)は大豆が入いり

ニンジンやヒラ天があると　ｖ(⌒ｏ⌒)ｖOkぢゃ

メインディッシュちゅ〜訳ぢゃぁないが　重要なポジショニングの

名わき役　安くて美味くて最高ぢゃのぉ・・・・

皆さんはお好きかぃの？


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