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胡桃

秋の旬な食材は数々あれど 最近では全く話題にもならん悲しい

食べ物に胡桃がある 昔はスーパーなどで胡桃がネットに入れて

売られちょったが 最近では見かけんようになった お菓子の素材

売り場などで 剝かれた状態で売られちょるのは見たことあるが!

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胡桃は日本でも昔から自生しちょります 山胡桃や鬼胡桃などぢゃ

胡桃は有史以前から人類に愛されてる食物 更に体に良い脂肪の

オメガ3脂肪酸・抗酸化物質(ポリフェノール、メラトニン)が

豊富に含まれちょるし ビタミン・ミネラル・たんぱく質や食物繊維

など体に良い成分や 栄養素がぎゅっと詰まっちょります

その上低糖質でグルテンフリー

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ナッツ類の中でも 特に胡桃に多く含まれるオメガ3脂肪酸と

書いたがオメガ3脂肪酸は 悪玉コレステロール値や中性脂肪値を

下げたり血管を柔軟に保つ効果があり 糖尿病や心臓血管疾患

肥満やメタボなど生活習慣病予防のリスクを下げたり 脳活にも

よいことがさまざまな研究でわかってきちょります おすすめは毎日

ひとつかみ程度 1日に必要なオメガ3脂肪酸脂肪酸をとることが

出来るちゅ〜こっちゃ


http://www.genesis-ot.jp/

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投稿者:監督
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