フライフィッシャーの独り言

とぅるんとぅるんの触感のなめこ　うまいキノコぢゃのぉ　なめこの

ヌメヌメとした粘液の成分は水溶性食物繊維 保水力があり胃や

鼻や喉の粘膜を保護し　ウイルスや風邪から守ってくれる効果が

ある　またタンパク質を分解し　消化を促進する効果もある

更にヌメヌメした成分は　粘膜を保護する成分で　ドライアイや腸内

環境の改善　便秘解消にもなる

ただしなめこ茸は十分に加熱せんと宜しゅうなぃけぇ



なめこおろしちゅ〜たら料理らしい料理ぢゃぁないが　手早くできて

美味いちゅ〜代物　大根をおろして　瓶詰なめ茸を乗っけるだけ

ただそれだけで　摩訶不思議　お酒にも合うし　ご飯のおかずと

しても最高　特に炊き立てのご飯の上に乗ってけ食うと最高ぢゃ



瓶詰のなめ茸は各自のお好みで選んだらえ〜けぇ主役ではないが

助演男優・女優賞に値する存在感ある食い物　この逸品で心が

ほんの僅かぢゃが温まる副食品



σ(￣∇￣o) の場合　　ちょぃと醤油を垂らすんが好み　特に冬場

大根を沢山頂いた時には　なめこおろしを多めにした食事となる

この状態で餅を入れて食うのも乙ちゅ〜もんかも知れん


http://www.genesis-ot.jp/