フライフィッシャーの独り言

寒い時心温まる軽食ちゅ〜たら肉まん　貴方は肉まんちゅ〜か？

豚まんちゅ〜か？　どっちかの？　両方正解なんぢゃが　関西では

豚まんちゅ〜て言う方が多い　関西は肉＝牛ちゅ〜イメージ

ぢゃけぇ豚入りの饅頭は　豚まんとなる…………

まぁどっちでのえ〜んぢゃが



この肉まん　日本デビューは案外遅く１９２７年　元々は中国の

包子（パオズ）がベース　中国を訪れた　新宿中村屋の創業者

夫婦が日本へ持ちことはことが始まり

中国人に好まれる脂っぽく濃い味付けに対し　日本人向けに

改良を重ね１９２７年から販売された



そして今に至る　今はコンビニ全店で扱う冬の商品ぢゃのぉ

安い物から　それなりのものまであるが　値段＝中身の具の量と

質が正比例されちょる感がする

タレやからし　そしてな〜んも無し　アレンジで色々と好みに

分かれる　更にピザまん・カレーまんなどのバリエーションも

増えてたき



冬の釣り　そして解禁当初の釣りの帰り　小腹がすいたときに

必ず漏れは買い食いしてしまう　そん時きゃぁ１個だけと決め

ちょります


http://www.genesis-ot.jp/