裸足んぼ畑　竹内農園

マルシェでソリオ、ほぼ完売です。今回も、竹内農園の野菜を買いに来ていただいたお客様、本当にありがとうございました。




マルシェが終わると、久しぶりに会うおいもさんの家に夕食を御呼ばれに行きました。






といっても、おいもさんが帰ってくる前に乾杯〜！


クライミング仲間との楽しい時間はいいなあ〜。

でも、睡眠不足の為に私はさっさと撃沈してしまいました、、。

明日は阪急宝塚駅のソリオ宝塚で、マルシェ・de・ソリオに出店してきます。

時間は10：00から16：00まで

今回の竹内農園の野菜は、
6種類のリーフレタスのレタスセットと、葉玉葱、人参の間引き、キャベツの菜の花、イタリアンパセリ、生ハーブはタイムとカモミールなどでです。

お近くの方は是非お越しくださいね。

今日は、天ぷら。






人参の間引きと新玉葱と竹の子（いろはと父ちゃんの山のお散歩のお土産）の天ぷら







裸足んぼ畑の野菜は、成長がゆっくりで小ぶりだけど、味がぎゅぎゅっと凝縮されて、丸ごと全部美味しいです！







今週土曜日の宝塚マルシェに持って行きますので、是非、食べてみてください！！

今朝、妻が「きんかん植えた？」って言ったように聞こえたので、ああ来年の春に出す金柑のことか、気が早いなと思ったら、

「金環（日食）見た？」の聞き間違えやったみたい。

うちの辺りでは部分日食なんで、完全に忘れていました。
気がつけば周りがいつもより薄明るい感じなんで、急遽見てみようという事に。






妻がいそいそと動き出したのでみてみると、、、。
見れるわけないやろ！


海苔でちらっと見えたと言うので見てみると、う〜ん、見えたというのかな〜。



ナイロンにマジック塗って二枚重ねで、見えた！と言うので、見てみると、まあ、確かに確認はできたねっという感じ。




あんなに世間で太陽直視で凝視したらあかんって言われていたのに、

二人して目をやられてしまいました。



でもこの、普段の光量の3分の１というのは新鮮。
なんか違う星に居るみたいな感じでしたね。

今日は保育園が休みの為、朝と夕方以外は娘の子守りをする日。





新緑の気持ちのいい山をお散歩。

自分は初めてなのだが、娘は保育園で何度も来ているらしい。



こっちよ〜なんて大人びた口調で得意げに案内してくれる。

でもこんな急斜面を行くの？

いつも行ってるって言うんやけど、ほんまかいな！




途中で、筍を2本ゲット。

生意気にピースサインをするようになったみたい。

母ちゃんにお土産や！

モリアオガエルです。





普通のアオガエルにトノサマガエルやイボガエルもいっぱいいるのですが、

最近、自然に帰っていた山側の畑を起こしてから、モリアオガエルがたくさん元の畑に移動してきました。彼らの生息地を奪ってしまったので、緑豊富な元の畑に大移動してきたのでした。

と同時に蛇もたくさん移動してきて大変です。

小石を畝の谷間にぽいっと捨てると、枯草の下で、ス〜〜、と音がするので、これは確実と思い、鍬を取りに行って、草むらをわさわさといじると、今度は青大将が出てきました。

マムシかと思ったので、ホッと胸を撫で下ろしました。


今日は、長田での販売を1時に切り上げ、すぐに帰路につきました。
（お買い上げいただいたお客様、ありがとうございました！）

夕方には妻と娘も畑にやってきて、
みんなでカモミールの収獲です。




ちょっと作り過ぎたんで収獲が大変です、、。

ハーブティーとして是非飲んでいただきたいカモミールです。



請うご期待！

今日は神戸市長田区で販売に行ってきま〜す。
長田神社南の交差点から北に200mぐらい。グルメシティー向か​いの「いしい君の店」さん店舗前にて。
竹内農園の野菜と
同町の楽農舎の丸林さんのお野菜も販売します。

午前中には切り上げたいので、頑張ります〜！

野菜たちが大きくなりだしたら、隣同士お互いの生長を邪魔しない様に、間引きをします。

その間引いた野菜は、洗う下処理がなかなか大変ですが、丸ごと全部調理できて、しかも、柔らかくて美味しいです。









我が家では、冬の終わりにぬか床を作ったので、家族で食べる分だけぬか漬けにして楽しんでいます。


ぬか床がええ具合に発酵して、色々な漬け野菜の旨みも出て、なかなか美味しく漬かるようになってきました。






蕪の間引きのぬか漬け







今年は、筍をたくさんいただき、春の味をたっぷり楽しませていただきました。



筍といかと間引き菜の炊いたん







もうちょっと大きく生長したら、またイベントで販売いたしますので、よろしくお願いしま〜す！