裸足んぼ畑　竹内農園

明日は宝塚で販売致します。




阪急宝塚駅前ビル　ソリオ１グランドフロアにて

「マルシェ・de・ソリオ」10時〜16時です。


竹内農園の野菜と、福崎の青田君の有機・無農薬の野菜と新米を持って行きます！！










お近くの方は是非お越しくださいね〜！

なんだか、、、

むしょ〜〜に！



５５１が食べたくなった。



でも近所にあるはずもなく、、、






無ければ、よけぇーに食べたい。






作るかぁーー。






かなり重役。

生地担当の娘。






保育園の粘土遊びで鍛えられているのか、なかなか手馴れている。






完全に任せて大丈夫かちょっと心配だったけど、私があんを作っている間に、なんとか最後までやりきった。



よし！あんを包んで蒸すぞぉ〜！








不格好で、肉汁もちょっと落ちてしまったけど、、、










お父ちゃんも絶賛！いろはの捏ねたモチモチの皮がかなり美味しかった。





また作ろう〜！

今日、仕事の後、職場の庭でとっても綺麗な虹を見ることが出来ました。







めちゃくちゃラッキーでした！！





毎日、良い仲間と素敵な時間を過ごせていることに、心から感謝します。

先週、いろはの保育園のプール片付けがあった。





が、普通には終わらない。







プールにあまごを放流〜〜！！








子供たちが、これを捕まえて、、、







お母さんたちが内臓を処理して、



お父さんたちが炭で焼く。




毎年の恒例行事である。




去年は、怖がって、プールサイドの柵にしがみついてずっと泣いていた娘も、今年は、なんとか三匹ゲット！







頭からガブガブ美味しそうに食べる姿は、とてもたくましかったです。

昨日はリビングソイル研究所の西山さんを訪ねて、苗土を融通してもらいました。

畑も見せていただきましたが、なんか、畑自体がすごく楽しそうなオーラに満ちています。








二人で黙々と堆肥をふるいにかけて、一定の大きさの粒の苗土用培土に選別していきます。




これはわが畑に持ってきた写真。
3種類の苗土と山土です。詳細はまた後程。今後、これらを使って苗を作っていきます。



勿論うちの畑でも刈り草をどんどん積んでいきます。いずれは自分の畑の草で苗土を作れれば最高です。隣の畑の熟して落ちた柿も添えて。

朝晩、大分冷えるようになりましたね。




昼間も陽は暑いけれど、カラッとした風がもう秋を知らせています。






今晩は、バターナッツでスープを作りました。






自然の優しい甘みが、体と心をほんわり和らげてくれます。






こちらは、赤ずきんというかぼちゃで。




かぼちゃ入りミニ親子丼





これからの裸足んぼ畑は、夏野菜の名残を楽しみつつ、秋野菜へ移行していきますよ。


サツマイモ、黒豆など、楽しみにしていてくださいね。





さてさて、

夏に一苗だけ育てていたパッションフルーツですが、、、






一つだけ、まともに食べられました！！


三人で仲良く分けっこ。




フルーティーな香りと、絶妙な酸味と甘みのバランス。

めちゃくちゃ美味しかったです！！

今日はお昼過ぎから、リビングソイル研究所の西山さん主催の互いの圃場を訪問してみよう企画の第4弾があって、西播磨地区の有機農家さんが集まって互いの意見交換をしました。

しかしそれが、畏れ多くも今回はうちの畑での開催なのでした。



ひととおり圃場を見ていただいて、うちの畑の問題点なんかを聞いていただきました。
そして、最後は冬の蕪の種蒔きを手伝っていただきました。


貴重な皆さんの時間を使っていただいて本当に感謝です。

西山さん、右田さん、神崎さん、福岡さん、松野さん、本当にありがとうございました。

いろいろ教えていただいた事をこれから参考にさせていただきます。

休みの日は、冷蔵庫溢れる夏野菜たちの加工。


下処理だけして、だいたいが冷凍保存ですが、、。






夏野菜カレー


野菜をいっぱい入れて三日分くらい一気に作る。







トマトとモッツァレラのサラダ　ジェノバ風　オクラのピクルスと一緒に


今年もバジルがとれだしました。
ジェノベーゼソースにして、サラダに、炒め物に、パスタに、肉、魚に、、、。


オクラも毎日どっさり！
一日でもとり忘れると、次の日には巨大オクラになっている、、。


ピクルスにすると日持ちもするしけっこう美味しいよ！






今週の裸足んぼ野菜の販売は、


明日土曜日町家しょうあんさんの朝市


明後日日曜日にカフェｙｕｋａｓｈｉさんのサンデーマーケット




にて、販売させていただきます。
お近くの方は是非、お立ち寄りくださいね。