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2010/2/2
「金沢 食楽 かぶ菜」
フリートーク
仕事の打ち合わせで金沢へ出張。
MTの後、食事会へ。
教授おすすめのお店 食楽 かぶ菜。
地元の方々にも人気のお店。
旬の食材と料理、食べ方までレクチャーしてもらいました。
がす海老の唐揚げ
かわはぎ、寒鰤、がす海老など おすすめの刺し盛。
白子の石焼としいたけのバター炒め。
どちらも最高。
白子の石焼は最後こうして白子せんべいにするとのこと。
今回もまたまたご配慮いただいたまーちゃんさん。
とっても美味しいトマト。
ご満悦で店を出るF次長。
この後、さらにF次長は盛り上がったのでした。
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投稿者: highmt
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