Maintenance SHIOHOUSE [SHIOブログ]

今日は所用で定休日の第一火曜日と入れ替えで休みをいただいた。

用事というのは取材というか撮影があり自家用車とともに横浜のスタジオに行っていた。
詳細に関しては今は言えないあしからず
時が来たら画像入りで紹介しましょう。

午前中にスタジオ入りして終わったのが１５時頃
すでにお腹がぐ〜ぐ〜鳴いている

嫁と一緒に来ていたのだが
ご飯をどうするか作戦会議
中華街も考えたが距離が遠い
横浜ラーメン博物館なら３０分程度で行けることが判明
久しぶりに行ってみた（１０年ぶり？）



最初に行ったのが
北海道利尻島　利尻らーめん味楽

ミニ焼き醤油ラーメン


2/11卒業の二代目げんこつ屋

醤油ラーメン


山形県赤湯　龍上海本店

ミニからみそラーメン


昔はもっと食べれたのに３杯で限界（泣）

この他に
支那そばや
こむらさき（熊本県）
琉球新麺　通堂
無垢ツヴァイテ（ドイツ　フランクフルト）
麺や颯（カナダ　トロント）
が出店中

入場料、駐車場代も考えると割高だが
いろんなお店のラーメンが楽しめるので良しと考えます。

第三京浜を使い蒲田経由で帰って来た
理由は...
蒲田鳥久からたつで唐揚げの購入
帰って来てからウコン茶割りで乾杯！
「お疲れさまでした〜」

この片栗粉で真っ白の唐揚げが最高です。
さすがロケ弁で人気の鳥久さんですね。

普通にメールでもそうですが
コメント欄でも同様に匿名での問い合わせにはお答えしていません
車種も書かずに問い合わせしてきて
CB400Fのつもりで返答するとCBXだったりとか
冒頭に技術相談はCB400FとCB350Fのみと書いてはあるが判りにくいか？
最低でも
〇名前（ハンドルネーム不可）
〇車種
〇問い合わせ内容（分かりやすく）
お願いいたします。

ただし、手の空いた時の返答になりますから即答は出来ません
夜、または後日になる場合もあり

お急ぎの場合は本田技研のお客様相談室に電話すると良いでしょう。


岐阜からの車検車両
塗装に出していたステップが昨日帰ってきてお客様の合間を見て組み立て
来たときはバックステップだった車両ですが

預かり時にお客様から「ノーマルステップにしたい」とオファー
前もって言われていれば事前にご用意したのですが
ペイント済みのものは在庫が無く、急遽パウダーコートに依頼したため
作業はとっくに終わっていましたが塗装待ち
帰りは陸送ですが出来上がりが読めないので予約も取れない
昨日出来上がってきました
組んだのがこれ


最近、ノーマル回帰する人が多いように感じます。

なんとか車検満了日当日に車検場へ行けました。


ご近所なら車検通した後でまた来てもらって取り付けも可能ですが
遠方では次は２年後になりますから
多少の無理は聞くようにしています。
最短で今度の週末に陸送業者が引き取りに来ます。
その間、少しでも乗っておきましょう。


昨日、仕事が終わってから嫁と外食へ
ガストでご当地麺フェアやっていて
徳島ラーメンがある（正確には徳島風か）
今まで忙しさにかまけて気が付いたら終わっていたなんて良くある話
で行ってきたわけだが
昔徳島に遊びに行ったときに食べた「いのたに」が忘れられず
徳島ラーメンが食べたかったのです
嫁と「まぁこんなもんかな」って感じ
ラー博にでも出店したら行きたいですね〜

その時にカキフライをオーダーしたら
「ちっちゃ〜！！」
なんか店主的には鯨食堂のサイズがスタンダードになっていて物足りなさ全開

なもんで我慢できなくなり今日の昼に試乗がてら行っちゃいました。

これこれ！このサイズ！
でジューシー！！
もちろんマイタルタルソースを持ち込み
これなら毎日でもOKです。
行ってみたい人居たら何時でもご一緒しますよ〜

２/２土曜日、車検車両の試乗を兼ねて昼ご飯を食べに鯨食堂へ

キャブの調整をしながら走る場合は配線ドライバーを持ち歩きます


お約束の鯨寿司（￥900）に

カキフライ単品（￥400）※定食なら￥700

今日はマイタルタルソースを持ち込みました。
んまい！



今日は穏やかで温かかったので来訪車もたくさん
放っておいてもお客様同士で話しているので仕事もできる


このCBXのオーナーさんも１５年のお付き合い

エンジンのO/Hなど当店で行い面倒を診てきたが
車検は自分でユーザー車検で通しているため
取り扱い車種を絞ってCB400F/350F専門店になり、継続車検のCBX以外は作業できなくなってからは自分でメンテナンスするよう努力している
※今まで継続でお受けしている車両のみで新規は受けていない

今回も「自分でドライブチェーンの交換しました。」と報告に来た。
もともと当店は甘やかさないショップですから
「できることは自分でやりなさい」というスタンス
ドライブチェーンの交換にしてもカシメツールが必要になるが一度買えばずっと使える
ショップに依頼して工賃が掛かることを考えれば工具を購入出来ちゃったりします。
またこれも良く言ってることですが
「やらなきゃ覚えない」
これからも精進して欲しいです。

たまに遊びに来るので他のヨンフォアのお客様とも顔なじみ
沢山話してお腹いっぱいで帰っていきました。

金曜日の午前中は足立陸事へ
冬場はハイエースに積載で行くことがほとんど

無事完了

午後は外回り
メッキ屋行ったり部品商へ行ったりと
金曜日は結構忙しい

19時になり嫁が居なくなってから
PCでの作業、
メールの返信や見積作成
昨日来たのは
NetShopで
CBXのO/Hをするので必要な部品を見積もりして欲しいと
バイクに詳しくない嫁にはできないため店主がやることになるが
こういうのは実際に全バラして計測しないと必要な部品は完全には分からない
また、メタルも同様
「最低限必要なもの」と前置きして作成した。
掛かった時間は約50分
注文来なかったら無駄な時間になってしまう

次回からは断ろう



明けて土曜日
今年初めて鯨食堂へ
雪がちらほらしていたが自家用車で突入
なんとカキフライが始まっていた
去年食べそこなったので迷わず注文

なんとうどんまで！！寒いので迷ったが初志貫徹で寿司にした。

うまうま〜！！

この天気じゃ今日は来客は無いかな
バリバリ仕事をしましょう

ヨンフォアミーティング会場を１５時過ぎに出て
宿がある山中湖へ向かう

ところが途中から大渋滞
のろのろ運転が一番きつい
宿に着いたのは１７時
２時間も費やしてしまった。
後で宿のテレビでちょうどその時間帯に鳴沢にある安部首相の別荘にインドの首相が来ていたとニュースでやっていた。
そのためか〜〜

宿は山中湖の以前ヨンフォアミーティングやったきららの近くじゃないかな


ちょっとお高いがコテージが空いていたので予約を入れてあった

ここは部屋に小さなドッグランが付いている

ウチにとっては非常に助かる
大きなドッグランで他の犬がいると遊べない
こなつは強い子なので自分より格下と判ると容赦ない
狩ってしまいかねない
舎人公園のドッグランでもグレートデンやジャーマンだろうがお構いなし
ゴールデンに馬乗りになったことすらあり「女番長」の伝説を作ってしまっている

部屋も嫁が大好きなウッディな造り



床暖房も入っていて非常に心地よい

他のペットOKの宿と比較してペットに対してあまりうるさくない
お料理もおいしく結果良かったかな

ゆっくり休んで
翌朝はチェックアウトぎりぎりの１１時に宿を出た

嫁には今年食べたいものが２つあるという
仙台のはらこめしと小布施の栗おこわ
後者の栗おこわを目指して出発！！

この日も天気は良く富士山が超きれい

山中湖ICから中央道〜長野道〜上信越道を爆走し
長野ICを降りてすぐに目的地はあった。

竹風堂さん
オーダーしたのは山里定食

冷凍でお取り寄せもできるが現地で定食で食べたいもの

今回行ったのは小布施の本店ではなく松代店
どうやら本店は平日でも混み合うそうな
若干近いのと店の真後ろに松代城跡がある

店の裏が駐車場そこから目の前

いざ行ってみるとわんこはNG

マナーの無い人がうんちを拾わなかったりするとこんなことになります。

仕方なく交代で見学





門をくぐり中に入ると


ありゃ広場でした

城跡ですものね

次は旧松代駅舎の見学

すでに廃線になった屋代線、駅舎だけが残っています。
駅の内部には写真が展示してありました。

駅のホーム


真田家にゆかりがあるところですから
いたるところに六文銭


次は真田邸へ

屋根瓦にも六文銭


わんこ連れなので中の見学はスルー
近くには宝物館もあります。

歴史好きなら楽しめそうですね

さぁ帰路に付きましょう
長野ICから上信越道〜関越道〜北関東道〜東北道
とちょっと遠回りですが関越道で渋滞があり迂回して帰ってきました。
ゆっくり休んだので睡魔にも襲われず２０時には帰宅

もちろんお土産買ってきたので


翌日も楽しめました〜〜

今日、ＮｅｔＳｈｏｐの顧客からレターパックが届いた。
「どうしたんだろう？」開けてみると

「おぉぉぉぉ！ミレービスケットじゃん！」
たしかこれはケンミンショーじゃなくマツコの知らない世界でマツコさんが爆食いしていると豪語していたものじゃないですか！！
中にメモがあり

そっか高知県のお菓子だったのですね
お気遣い感謝いたします。

塩ケンピもそのとき登場したか覚えていないが
甘い芋ケンピは良く見かけますが
非常に楽しみです。

部品を買っていただいてお世話になっているのはこちらですから
あまり気を使わないでくださいね。



いろんなお客様から地元の銘菓を頂くことも少なくない
お気遣い感謝いたします。

先日、車検のお客様からは
梅林堂の「やわらか」

埼玉県銘菓といえば「うまい！うますぎる！！」でおなじみ十万石饅頭がＴＶでも有名ですが
やわらかはなかなか出番が無いですね
もし、埼玉県に行って梅林堂を見かけたら是非お試しください
季節限定品やお祝い用かな赤や白いのもあります。
白いのがすごく美味しい！！


別の修理のお客様からは
春華堂「うなぎパイ」

いわずと知れた夜のお菓子
これも浜松定番ですね
もし、浜松に行くなら春華堂の直売所に行ってみてください
お徳用パックが置いてあります。
せんべいでいう久助（アウトレット品）ですね
工場では工場見学もできます。


皆さんありがとうございます。
しかし、あまり気を遣わないでくださいね。

台風２１号、北海道の大地震
被害に遭われたかたがたにお見舞い申し上げます。

今年はどうなってしまっているのだろう




今週の火曜日は定休日（連休）
早起きして両親を病院へ送り届け
帰りがけに名義変更で足立陸事へ
用事が済んだら車は置きっ放しで
陸事の斜め前の蕎麦屋へ

ここは昼前には仕舞ってしまっていて
開いてるのを見かけるのは１ラウンドで来たときくらい
一部では幻の蕎麦屋と云われているらしいが
やっと食すことができる。

鯨食堂のように先に食券を買うシステム
「冷肉」をチョイス

おぉなかなかの盛りですねぇ
しかし、汁の色がちょっと危険ですねぇ
ちょっとすすってみると
「濃っ！」
梅田角満以上かな
少し食べて汁を減らして
すでにスタンバイされている急須に入った蕎麦湯を注いで薄めて調整
蕎麦はさらしなっぽく白く細めで、コシはなくやわらかめ
汁の底には巨大チャーシューが潜んでいて
結構なボリューム
値段も￥４８０なら文句なし

今度から車検は１ラウンドで来ようかしら（笑）

午後は台風に向けて店の外の片付け
＆６日にローソンがオープンするので目隠しの段取り
地域密着型のお店ではないので
あまり中を見られたくないし、関係無い人に興味本位で来られて時間の無駄遣いもしたくない
もちろん防犯上の問題もある。



翌水曜日は
台風が去った後の片付け
店の外は吹き溜まり状態で葉っぱの山
なんだかんだであっという間に１日が過ぎた

先日コンプレッサーのタンクに穴が開いて壊れ
またもや電気製品が壊れた
家の洗濯機だ

かれこれ１０年使っていて
最近エラーが出て止まることが多くなり
今朝とうとうご臨終

毎日使うものですし
コンプレッサーのときのように万一のスペアがあるわけではない
午前中から嫁と電器屋めぐり

ウチの嫁はこだわりが強く
車はホンダ
家電はシャープ
と決まっている

まぁ使うのは嫁なので私はお金を払うだけの人（選択に一切口ははさみません）
うまい具合に秋から新製品が出るのでしょう軒並み安くなっていて
シャープ製のドラムタイプの洗濯機が２台並んでいて
片方はカタログ上ハイグレード機種
もう片方は１ランク下がるがほぼ同機能の製品、ただしこちらは展示品販売のためすげぇ安い
４万円も違う！！
洗濯機なら展示してても回すわけではなく人の手垢が付くくらい
問題ないと思うのは私だけで
嫁は新品のほうを選択
それでもヨシムラＴＭＲ-ＭＪＮくらいの金額が半分になってるので充分にお安い（ようだ）
キャッシュでポン！なんてとても無理
クレジットカードを使えば１ヶ月猶予ができる
その間に馬車馬のように働きましょう
そんなことしていて今日も夕方まで作業ができない状態
明日は洗濯機が届くので朝から階段の手すりを外しておかなくちゃ
余計な用事ばかりでまったく仕事どころじゃない










先日朝方まで無理したら
案の定翌日（当日？）壊れた。
夜ご飯食べてソファに座ったら後の記憶が無い
翌、２２日（水曜日）は完全休業にして、ゆっくり起きて
日中は世田谷の動物病院へわんこの歯の検診

こなつは他のわんこが来る度メンチ切るし（体裁悪い）

こはるは飽きて外みてる



夕方からはディープな街赤羽へ

駅に着いたら真っ先に行くのが赤羽あんこ

まだ時間が早いのでたくさん残っていました。


一番街へ向かい


八起がどうなってるか見に行く
オーナーが変わってもそのまま営業してればとほのかな期待を抱きながら.....
おぉぉ電気点いてるじゃん！！

なんてことは無い、新しいオーナーのところのスタッフがなにやら作業していただけでした
残念

気を取り直して一回り

古くから赤羽に来ている人にはおなじみのセキネでシューマイを購入

ジャンボシューマイは残念ながら売り切れ、通常サイズで我慢
肉まん、あんまんも有名ですね。

大通りを渡って、大人のゾーンへ
サラリーマンであふれている立ち呑み居酒屋の前にこんな店が

路上の看板に目が釘付け


お目当てはチェーン店の安安（あんあん）

翌木曜日は来客予定は無いのでにんにくてんこ盛り
充分に鋭気を養えました。
（この時点では翌朝悲劇が起ころうとはまったく思っていませんでした。）




業務連絡
今週末のビアガーデン明日の夕方でエントリー終了
現在１３名です。
今日あたり確認メールと思っていたがバタバタで忘れていた
今晩送っておきます。

当日は直接現地へ向かう方は１８時４５分くらいに川口そごう屋上エレベーターホール
当店にいらっしゃる方は１７時半までにお越しください

このブログは店主の備忘録も兼ねているためプライベートなことも書いていますがどうか気にせぬようお願いいたします。

７/１７（火）２連休の定休日初日

毎年恒例のたんばらラベンダーパークへ
早起きして５時には出発
近所のセブンイレブンで買い物、車外の温度はすでに３０℃！？


首都高〜東北道と進み、途中佐野ＰＡのドッグランでわんこを遊ばせる

暑いのかぜんぜん走らない

北関東道〜関越道へと進み沼田で降りる
そこから玉原（たんばら）へとどんどん上っていく
山道に入ると気温がどんどん下がる
着いたときには車外は２４℃


非常に気持ちが良い

開園時間の８:３０となり中に入ると
こんな景色が広がります。


さらに登ったところにあるメインのパークまでの行き方は２通り
ゆっくり歩いて登るか
楽してリフトで登るか
これまでは前者だったが、足腰傷めている嫁はリフトを選択

わんこ達は抱っこして乗ります

高い景色に興味津々

さぁ到着

標高１３００ｍさらに涼しい
さらに上の展望台を目指します。
途中でラベンダーをバックに

ラベンダーの香りがたまらない


動いていると汗が出てくるので木陰で休みながらです。


展望台はさらに５０ｍ登ってきています。

展望台からの景色


降りるときも木陰で休みながら降ります。
時間に余裕があれば一眠りしたいくらい気持ちが良い

満足したのでリフトで降りましょう
帰りは一人ずつ


この後寄るところも恒例の
道の駅川場田園プラザ


お目当ては
「豆王」

これがまたすげぇ旨い！！
行ったときにごっそり買ってくる

さらに食事は
ミート工房の「山賊焼き」

あれ？休みですか.....残念
イメージはこれ（３年前のときの画像）


頭の中は肉でいっぱい
そこで沼田とんかつ街道へＧＯ
道の駅からはすぐです。
国道沿いにとんかつ屋がたくさんあります。


この日はあずまさんへ

とんかつとそばのセット

舞茸天

ん〜〜満腹満腹

この後、国道１２０号を進み日光方面へ
立ち寄ったのが丸沼高原の高原の駅

横を見ると日光白根山ロープウエイがあるじゃないですか！！
なんと標高２０００ｋｍ！！！
さらに涼しいのか！？
聞くとペットもＯＫとのこと行くしかないでしょう
ケージを貸してくれます

ゴンドラにはもちろん空調は無いですが開いた小窓から入ってくる風が心地よい

おぉぉぉぉぉぉ〜〜高〜〜〜ぃ！

さぁ到着

確かにたんばら以上に涼しいですね
ぷらぷら散策

神社にお参り

記念写真を撮って

下界に戻ります。

戦場ヶ原を抜け中禅寺湖を横目に見ながら
いろは坂を攻めて
東武日光駅で一休み

日光はしばらく来ていなかったが今は外人だらけでした。

帰りは日光宇都宮道路〜東北道〜首都高とすんなり帰ってこれました。

涼しく楽しい一日でした。
夏場は涼しいところへ行くのが一番ですね



翌週の水曜日の定休日は
久々に「かみやま」へ行くことに

先週同様佐野ＳＡによってわんこを遊ばせ


北関東道の佐野田沼で降りればほぼ一本道状態

何回も通った勝手知ってる道を進むと
さぁ到着.....なぬ！
車が溢れているんですけど..
平日の昼で少し人が多くてもこんなことは見たことが無い

店の前は長蛇の列！

車は駐車場から溢れ
道路で待ってる人まで居るし
何が起きた？またＴＶか？

鯨食堂の時もそうだったがＴＶに出ると人が溢れて
しばらく行けなくなる。

基本、ウチは並んでまでは食べないので
もっと登ったところに「安曇野」という蕎麦屋があり
仲間が行って「悪くないよ」と話を聞いていたので向かうとやってない「廃業？」

さぁどうする？

心配御無用

近くに蕎麦で有名なところがあるんです

かみやまから下ってきて「仙波」の信号を左に折れてまっすぐ「出流山（いずるさん）」へ向かいます。
途中峠を越えますがジェットコースターのようなところです
万願寺というお寺があり門前に蕎麦屋がたくさんあります。

ここは何処も並んでいるところなんかありません

かみやまは仙波そば
ここでは出流そばと呼ばれています。

今回は諸事情でハイエースで来ていて
わんこのためにエアコン掛けっ放しでロックが出来ないため
窓開けっ放しで停めなくてはならず
店から見える場所に停められるところを探し
やまぶきさんに決定


季節モノの寒晒し蕎麦は残念ながら売り切れ
５合盛りと野菜天、舞茸天をオーダー

んまんま〜っ！

食後は腹ごなしに万願寺へ



ペット同伴は本堂までで奥の院までは行けません

駐車場に戻るとかみやまに停まっていたバイクが到着
食べ終わってきたのだろうから逆算すると１時間半は待っただろうな

バイクでここに来るには度胸が必要
というのも道中に石灰工場がたくさんあり道路が真っ白
こっちは栃木ＩＣへ向かう道だが


ダンプも多くちと怖いかも

行きに使った仙波からの道のほうが若干良いかもしれませんね

家に戻ってきて少しまったりして
１７時前になったのでお出掛け

向かったのは赤羽

これまでご贔屓にしていた「八起」が閉店することになりこの日が最終日
口開けに間に合うように到着
１５分くらい前で自分たちの前にはお二人さんが待ってたくらい

このＯＫ横丁は昭和の雰囲気が残っていて良いところ


開店時間の１８時近くなり人がどんどん増え始めました

暖簾がかかり、ちょうちんに灯が入り、開店です。

人が居ないうちに店内を撮影



まずは生ビールで乾杯


くぅ〜〜〜っ！たまらんばい！！

ちゃーめん


今度はレモンサワーでチューリップ

なかなかチューリップあるとこ無いんですよね

ガツ刺し


大豆もやし


〆はこれニンニクホイル


これは毎回必須です。

最後に店長Ａさんと固い握手


なんと、最後だからと
先日頼んでおいた
ニンニクホイルとチャーメンのレシピを書いてくれました
「ありがとうございます。」

今回、オーナーが店を売ってしまうわけだが新しいオーナーがスタッフそのままで営業を続けてくれると皆が喜ぶのですがどうでしょうね

７/２８更新
夕べ嫁が調べてくれて
前日の火曜日の日テレ「every.」で放送していたそうな

あちゃ〜これだったか
よっぽど時間ずらして行くか（夕方とか）
新蕎麦の時期まで待つか
ですね。

※豆王は古い画像の使いまわし今年はもっとお高いです。

毎年期間限定でオープンしているビアガーデン
今年も行ってきました。



自宅からは川口駅東口までバスで１本
駅前の川口そごうの屋上にあります。

エレベーターで最上階へ
そこにはパラダイスが広がっていました（笑）



この日のオーダーはミックスバーベキューコース￥4800+税

私は黒ラベル、嫁は琥珀エビス

ビールはマシンがセットしてあって５種呑み放題
黒ラベル、エビス、エビスプレミアムブラック、琥珀エビス、エーデルピルス

各種サワーもスパークリングワインもワイン（赤/白）も呑み放題


ラム肉は醤油、味噌、塩の三種の味付き肉
と豚バラ肉

さぁじゅ〜じゅ〜のろしを上げましょう

札幌周辺出身者が居れば焼き方は上手なんでしょうけどね

お代わりはお肉だけでもＯＫ


野菜が無くなったら野菜のみとか


肉が進むこと進むこと！！嫁はスパークリングワインにスイッチ



制限時間の２時間を待たずに満腹状態
店主はだらしないのでビール５種制覇は無理で４種で満腹
もうしばらく肉は良いかな〜




さて、先日の予告どおり
ここでの宴会を行います。

７/２８（土）
18：00スタート

昨日スタッフに聞いたら、当日飛び込みは難しいということなので
事前エントリーを受け付けます。
口頭だと忘れそうなのでメールでお願いいたします。
件名は「ビアガーデンエントリー」で

ウチのイベントはあんまり人が来ないのでとりあえず１０名で予約しましたが
オーバーするようなら都度変更しましょう