2021/9/18 15：24
味の素 Bistro Do モラタメ
１年半ほどのブランクを経て
モラタメ復活しました
ということで・・・
モラタメでおタメし〜〜〜
味の素さん
Bistro Do®3種15点
なすのボローニャ風 × ６
鶏のトマトクリーム × ４
豚のアンチョビガーリック × ５
ＨＰより
食卓を華やかにする
洋風メインディッシュが
おうちでつくれれるソース
お店で食べるような
ちょっと特別感のあるメニューで
お腹もこころも満たされます
いつもの食卓をグレードアップしてみませんか
鶏のトマトクリーム
特製ブイヨンをベースにした
生クリームの濃厚なコクと
バターの香りが特徴のソースです
作ってみました
我が家は２倍量です（２箱使用しました）
いや、簡単だったし
食材も鶏もも、エリンギ、パプリカだけ
味は濃すぎず優しめ、でも風味があって良き
豚のアンリョビガーリック
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを
ベースにしたアンチョビのコクとガーリックの
豊かな香りが特徴のソースです
作ってみました
こちらも２倍量です（２箱使用）
アンチョビがきいてますが
嫌味があるわけでも無く というかクセになる（笑）
お酒が進むと思います
なすのボローニャ風
たまねぎやにんじんなどの
香味野菜のソテー（ミルポア）をベースにした
濃厚な肉のうま味が特長の
なすやパプリカが主役になるソースです
作ってみました
２倍量で作って（２箱使用）パプリカ入れるの忘れました・・・
３等分してパスタに乗せてみました
ボローニャってパスタソースも色々と出てますが
やたらと味が濃いものが多いですが
これは濃くないけれど旨みがあって美味しかったです
ということで・・・
これ３種とも めっちゃ美味しかったです
濃い目のソースが出回っている中
この優しいけど本格的なソースはスゴイです
リピ決定です
0
モラタメ復活しました
ということで・・・
モラタメでおタメし〜〜〜
味の素さん
Bistro Do®3種15点
なすのボローニャ風 × ６
鶏のトマトクリーム × ４
豚のアンチョビガーリック × ５
ＨＰより
食卓を華やかにする
洋風メインディッシュが
おうちでつくれれるソース
お店で食べるような
ちょっと特別感のあるメニューで
お腹もこころも満たされます
いつもの食卓をグレードアップしてみませんか
鶏のトマトクリーム
特製ブイヨンをベースにした
生クリームの濃厚なコクと
バターの香りが特徴のソースです
作ってみました
我が家は２倍量です（２箱使用しました）
いや、簡単だったし
食材も鶏もも、エリンギ、パプリカだけ
味は濃すぎず優しめ、でも風味があって良き
豚のアンリョビガーリック
スペイン産エクストラバージンオリーブオイルを
ベースにしたアンチョビのコクとガーリックの
豊かな香りが特徴のソースです
作ってみました
こちらも２倍量です（２箱使用）
アンチョビがきいてますが
嫌味があるわけでも無く というかクセになる（笑）
お酒が進むと思います
なすのボローニャ風
たまねぎやにんじんなどの
香味野菜のソテー（ミルポア）をベースにした
濃厚な肉のうま味が特長の
なすやパプリカが主役になるソースです
作ってみました
２倍量で作って（２箱使用）パプリカ入れるの忘れました・・・
３等分してパスタに乗せてみました
ボローニャってパスタソースも色々と出てますが
やたらと味が濃いものが多いですが
これは濃くないけれど旨みがあって美味しかったです
ということで・・・
これ３種とも めっちゃ美味しかったです
濃い目のソースが出回っている中
この優しいけど本格的なソースはスゴイです
リピ決定です
0