2013/10/24

蒸す 剥く 痛い  日々つれづれ


数日前ですが 栗ごはんに挑戦
私、栗ごはんを炊くのは3度目なのです

お店でとても大粒な栗を勧められて 立派な栗を
栗ごはんに なんといっても鬼皮を剥くのが
一番の問題
なんですよね いい方法をネットで検索!
焼く蒸すレンジといろいろありました が
圧力鍋で1分というのを選択
そのまま煮るのは栗が爆発でもしたら 怖いので
皮に切れ目を・・これがやっぱり大変〜!
栗ごはんは買ってくるものですねえ
すったもんだの末 完成〜

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でも、指にけが 痛い 
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おいしい物を食べるには苦労があるのね

この日のレシピは”栗ごはん”
”秋鮭の西京焼き”
”エノキダケの肉巻き””こんにゃくのゴマ焼き”
でした 色合いが地味ですがおいしかったんですよ
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この後で丹波の知人から 
栗と新米 黒豆が送られてきました
今年は栗の当たり年 
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今度は上手に炊けそうです

栗ごはんを炊く時はくれぐれも
けがにご用心です
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タグ: 栗ご飯 圧力鍋 けが

2013/10/18

チューリップ植え付け  ガーデニング


今日は久しぶりの好天になり
今年もチューリップの球根を植えることにしました
昨年はビオラと一緒でしたが今回はチューリップだけ
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全部で7球です ベランダなので
オランダのようにはいきません(><)
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”ツルコザクラ”は9月9日に種をまき 
順調に生育中(プランター3個分に)
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気持ちいい秋空なので カメラ片手に
ちょっとご近所も覗きに行くと
暑い夏を乗り越えて 玄関先が秋らしく
しっとり素敵に ラベンダーセージや沈丁花の実
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携帯の歩数計は2670歩 一万歩はどれくらい
歩くと達成できるのだろう

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2013/10/13

ほっとする(^^)  ガーデニング


先日、ベランダに新人が入りました。
”モナラベンダー”
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大きなダリヤはきれいだったので衝動買い
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ベランダのフウセンカヅラ今年は
こぼれ種から伸びてきたものだけなので
ほそぼそとしていますが 今年はちゃんと種を
取る予定です(数年前pinaさんからのいただきもの)
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それぞれのお花に癒されて
お茶にしましょう”お茶菓子は 抹茶ワラビもち”
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ほっとするひと時(^−^)

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2013/10/7

短い秋〜  日々つれづれ


月に一度のお楽しみ
アレンジクラス
土曜日は小雨混じりでとても寒い日でしたが 
厚着でお出かけ(ご近所)
”ハロウィン”を意識して
 オータムカラーのドライのアレンジ
材料 → 針金を使ってパーツつくり → ドライオアシスにアレンジ
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完成です〜 ビタミンカラーに眼が洗われるでしょ
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玄関ホール(?)に久々にウサギ楽団から指揮者とホルンを
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何を奏でているんでしょうか

秋の夕日に 照る山もみじ〜♪〜♪

紅葉にはまだ少し早いけれど
大分寒くなりました
帰宅後はうがいを忘れずに

大好きな秋が短い〜
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2013/10/2

秋のサスペンス劇場  日々つれづれ


あ〜〜〜!!

さんまが〜〜
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一匹が尾から3分の1なくなっている!!

今朝8時 解凍のため出しておいた
2匹のサンマの一夜干
眼を離したのは3時間 その間に 
こ こんなことに〜〜!!
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すごーく楽しみにしていた
サンマが一匹になっちゃった


「犯人は誰!」


ブッチはずっと私の机に
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クウは生ものは食べないし
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タビは私の椅子でぐっすり
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やっぱり君しかいないね カイ君
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というわけで 犯人はカイでした

実はカイはとても盗み食いが好きな子で
いくら食べてもキャットフードの袋をかじったり
する子なんですが こんなことまでは
しなかったのになあ
話して聞かせてもわからないし 
油断した、私が真犯人ということかしら あはは
今日はサンマ一匹とはんぺんのバター焼きになりました

明日は栗ごはんの予定です 秋の食は楽しみですねえ
(^−^)
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