ゲーテアヌム建設現場で講義するルドルフ・シュタイナー(唯一の写真)        「ラディカル」とは「ラディッシュ」と同じ語源で、「根源的」という意味。表面のみならず、その「根」を見ようとすること。このブログはそういった意味でラディカルでありたい。

2018/10/14

鰻の代替は、何が良いのか?  



日本鰻は、絶滅危惧種となり、種が増えて回復するまで、かなりの時間がかかりそうだ。

インドネシア鰻も、なかなかいけるらしく、日本の業者が、高値で買い漁っている。

それで、インドネシアでは鰻の養殖が急増しているとか。

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こんな鰻重を食べたいものだが、本物の日本鰻は、高価で手が出ない。


そこで、鯰(ナマズ)が今、注目を浴びている。

脂の味も、皮もかなり鰻に似ているらしい。

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これがナマズの蒲焼き。見た目も鰻らしい。

是非とも食してみたい。


そして、今、人気なのが、これだ。

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カニかまのメーカーが、開発した鰻味の蒲鉾。

かなり旨いらしい。しかし、大阪にはまだ来ていないようだ。

東京のラジオでは、毎日宣伝していたが、大阪では、宣伝してはいない。

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これを使った鰻重がこれ。

どなたか、食べたことがあれば、旨いかどうか、教えて下さいませ❗


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2018/10/14

インスタント・シュタイナー92  ヨーロッパ精神史研究所より



深夜12時から1時迄は、「魔の時間」である。

この時間には、瞑想等は避けるべきである。


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ギュスターヴ・ドレの「失楽園」(ミルトン作)挿絵から。


霊的な力が、悪用されかねない。昼の12時から13時については、ルドルフ・シュタイナーの言及は無いが、この時間も瞑想には不向きと思われる。

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2018/10/14

ゼミナール「初めてのシュタイナー教育」  ヨーロッパ精神史研究所より


全八回で、「初めてのシュタイナー教育」講座が始まります。

場所は、吹田市の「モモの家」です。駅から歩いて五分位の所です。

ゼミナール形式なので、講義の途中でも、分からないことは、すぐに質問したり、意見を言ったりすることが出来ます。

どうぞよろしくお願いいたします。


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