2006/10/4

季節の香り  こんなものを食べた。

この時期、いたるところでキンモクセイの香りがします。

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甘い、甘い、濃厚な香り。
先日、中華料理店のランチでこの花を使った
デザートが出てきました。

透き通ったほのかに甘いゼリーにオレンジ色の花弁が浮いていて、
その下にミルクプリンみたいなのの2段重ね。

まぁ、気持ちはわかりましたけどね・・・
フツウに杏仁豆腐でもいいかも。(^_^;)
あの香りは舌でなく、すいこむ空気で味わうものだなぁ。

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