四十八瀬川河川保護活動記録

神奈川県秦野市を流れる四十八瀬川は自然いっぱいの川です。この自然を守るため仲間と共に日々活動している様子を記録してゆきます

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2021/11/10

「干し柿　の続き」　　植物

渋柿を　又、いただきました。今回はかなり小さい実です。

皮をむき、７５個・・・ここまでやって、腕が痛くなり、残り、約同数は皮むきを止め、焼酎での渋抜きに回し、現在、渋抜き中。
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干し始めて　６日目

タグ：干し柿　渋抜き　焼酎

投稿者: 溪童

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