口にしたぞ　 Photo Plus.　食宝　北海道　十勝　

帯広　藤丸７階　　　cafe restaurant　回廊
ビーフ シチューセット　えーと、９５０円辺りだったかな…。
「ありゃ！　旨い」。　　ビーフ・野菜 ゴロゴロ　　美味しい。
チーズバケッド■　「えっ！　」。　　　素晴らしい…。
「お代わり　したい　１切れじゃ　足りない…」。
サラダも　無いよ…文句。　
PHOTO−左上　「えーーーーー」。　旨さ　追い討ち！
デザート●　クリームチーズ：ブルーベリー　ソース

★１プレートで出てきて　この950円。　コーヒー付き。
バラバラ…コースだと前菜つけて　2200円。　なるわ。

帯広…気になっていた店。　駅から 東へ 6分程度。
HPを見つけ「うん！楽しめそうだ」。クーポン PRINT OUT.
「日本酒以外は、大丈夫です」。　　　400円焼酎サワー！
■本日 お勧め 黒板　　無理言った　　受けるかな?
「かんぱち 入れて　2・3種…1000円位で　組んで」。














★「いいのか！　1000円で！！」。　PHOTO　右
かんぱち・かに（花咲かな…）、帆立・鮪・サーモン、器にタコ
つまは包丁切り　ピカピカ。
「ちょっとガンバちゃい ました」。と、若き　店主。
人気No1.との　白雪チャーハン　「無理、言った…ハーフで」。
「最高　では、無いんだが…実に優しくふくよかな味わい」。
酔いどれの胃にも、スーッ　と納まる。
３年・５年後が楽しみ！　　　　「最高を口にできる筈だ」。

「絶品！」。　文句のつけよう無し。　
牛ホルモン　380円　平和園 本店／帯広

一通り食べてから、「もう少し、食いたいな」。で、頼んだ品。
「驚いた！　ピカピカ　ピンク！　ホルモン」。
今まで、豚・牛 ホルモン同じ　380円なので…「まさかなー」。
で、豚を選択していた…「好い訳が　ない」。と。
「癖が全く無い！　甘み豊かな　ふっくら…新鮮ホルモン」。
恐らくBEST timing ! 常に、この品が出るとは思わないが…。
この日・このとき　「絶品」。を　口にした。　

「ありがとう　平和園」。

六花亭　マルセイバターサンド　
誰もが入手でき、贈って喜ばれる定番。　
自分の口へ　贈答にと…　ALL ROUND.
「これですか?　モチロン　頂き物」。

エゾシカ 串カツとガタガタ コロッケ
シカ串…torazohai製造。「悪くなかった。十分 酒が呑める」。
コロッケは母君 製。
コロ…旨い品では、なかった。　「もう、しないわ」。発言。

道東産 エゾシカ、愛媛? はまち、韓国船籍　バチマグロ
エゾシカ ＝ジビエ　■ 生姜醤油で「美味い」。
はまち ＝養殖　　　■「おっ！　鮮度好し、しまりある　旨さ」。
バチマグロ＝解凍 ■「あー、思ったより　まとも。　食える」。

★養殖はまち　かなり進歩したように　思えた。
この時期　ぶり／はまち・ヒラマサ・縞鯵等は「旨いわ」。

宮城産　イワシ　５尾：美　298円　大羽の一歩 手前

「毎日でも　良い！」。
出来ることなら…釧路辺りで　水揚げ　口にしたいが…。