口にしたぞ　 Photo Plus.　食宝　北海道　十勝　

ソース焼きそば　
100円。　安かったので…かごに入れた。
１パック　3食入り。
販売　株式会社 北海道CGC　本社／札幌市豊平区
製造　株式会社 菊水　本社／江別市

　品名　むし中華麺
　内容量　480g　粉末ソース添付
　エネルギー　242㎉　　低い！　
　思ったが…具を足して炒めれば　
　650㎉　程度かな・・・

マズマズ　...　味 　なんだけど　
どーだか　　解からん！　　

「ソース焼きそば」　本物って・・・　あるのか？
お祭り　屋台・お好み焼や・カップ麺・袋インスタント
まともな食堂で　あるか？
だいたい、そば粉使ってないのに　「焼きそば」
◆炒麺とは　全く違う　フェイク物･･･　解せん！

　　














目玉焼き、はんぺん 焼き＆海苔
たまご　玉子　卵　鶏卵　にわとり卵
殆ど毎日、食うのに…
いつも　新鮮　魅力！

「たまごの魔力」　　と、云う かな・・・

　全部は　こーだが・・・
　ここには　ないけど
　「物凄く　旨い！」
　と、感じても　毎日じゃ・・・
　「飽きる」。　

たまごの黄色　これって　自然色なんだわ…
餌の質で多少　色の変化あるようだが、「自然」と感じるんだ。
口にする食材：加工品　殆ど 「着色料」　入ってるよな。

たまごはほんとに　Perfect！

◆UP します　「出来損ない」　とは言わせません…


「二個玉焼き」…　予想以上の　焼き加減。
「裏玉：うらたま」も　「素敵」だったんで…

PS.はんぺん　旨いんだわ　なんか…とても、滋味。

　揚げた　














母に代わって　　とんかつ 一式
「わち　とんかつ　よくわからないんだわー」
と、母　言うので　
「あっ、俺　やるわ」
好きなんだよ･･･　揚げ物。　「食うより　造る」 が。
「突然　出番」だったので･･･赤を用意できなかった。

豚ロース：沖縄産　琉球ロイヤルポーク
玉ねぎ：北見産
じゃがいも：帯広産　レッドムーン
キャベツ：千葉県産
パセリ：北海道産　

「たいした旨い！　
　　肉の味　塩加減　凄く いい！」　
父上×４回

はい・・・評判良し。　でした。
◆1枚120g程度だったが　フォーク・ナイフは面倒。
最初から２切れにし･･･　箸食い仕様。

とんかつ◆豚丼なんかより、料理として　上。
◆豚丼　ご飯を、さっさと掻きこむ為の　トッピング。
肉・ご飯の旨みを感じる料理 じゃない！

嬉しい再入手！
叔父より　またもや　頂く。
産地は道東　白糠周辺。
買い物レジ袋に　どっさり！

見事！　最高品。
コントラスト・しっかりした茎。
見た目だけで　旨そう・良さそう！

大好物にしている　父　
早速　湯がき　好みの醤油味にした・・・
しかし....　全部一緒。　あまりに策が無さすぎる･･･　

　torazoh　こーして　口にしたぞ
　塩・胡椒のみの豚ロース
　焼き目が付いたところで
　アイヌネギとその醤油だれ投入
　ちょいと煽る。

抜群 旨い！　　鮮烈　強い香りだが　
「爽快」。と、身体に感じる！
なんとなく、スタミナ・精が付く。そんな 気がする･･･

◆そんなもの身に着けても･･･仕方がないが。

STRONG　
2008.4.26
OBIHIRO-ZOO

牛乳と玉子の手巻きロール・生チョコ
�� 北海道コクボ
北海道勇払郡安平町
客人が来るというので　買ったらしい。
ロールケーキとシュークリーム
客人が来なかったので　口にした。

　MONTEUR 小さな菓子店　
　SINCE 1954　　なんだと
　手巻きロール
　巻き＝ロール　じゃないのか
　巻き巻き　なんだな

特別　旨いものじゃない
超大量生産品に比べれば　少し旨い。 かな・・・
そんなところです。

　

国立病院内　レストラン　オーロラ
びっくり！　こんな濃い色　つゆ　見たことない！
外れた時間に行った為なのか･･･

「すいません、
　　かき揚げのおそばとうどんしか出来ないんです」。
500円。この手としては、若干　高め。と思ったが･･･

　券売機メニュー　
　　定食・丼・カレー・麺類　
　単品・セットも　一律 500円。
　並カレーはサラダ・小鉢付き。　
　他はカツ・エビフライなどトッピング。
　
　セット物は双方　少なめ。
　なんだと、思う。
　本来なら　迷うところ･･･だが

迷わずして　出てきた　かき揚げそば！
真っ黒なつゆに　驚いたが･･･
手打ち風 田舎麺、えび・イカ、野菜のかき揚げ

Photoは麺を見せるため　かき揚げを齧ったあと

えっ！　旨いわ！　これ
やっぱり ちょっと濃い目だが
つゆも　美味しい！
かき揚げ・そば　共に強いつゆに　負けていない。
全体のバランスが取れている。

◆近くに「田舎そば」の看板を掲げる店　発見
そこの麺を使っているのかな。

でも、なんで･･･　蓮華なんだっ !