口にしたぞ Photo Plus. 食宝 帯広 北海道
道産 帯広 とかち 食感 Report 2022.
OBIHIRO.TOKACHI HOKKAIDO 美味しく 2022
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2008/6/18
全国の小型 イカ釣り漁船 一斉休漁 
イカ刺し 桧山産表記 真イカ
5杯だかで 298円 小さい…
母上 「皮が剥きづらい」 ぼそぼそ…
いいよ。残しても
いじり過ぎると 鮮度も落ちる。
適当で 好いよ。
イカの獅ﾝ 甘み 好いところ！
高い鮮度を感じる 美味さ。
見てくれ 今ひとつだが、「着飾る 場」 じゃない。
★同等以上に 素晴らしい 「大葉」。
神楽or東川 だったかな… しゃっきり！ 香りも最高！
◆北海道の食材が「飛び切り 美味い」。 じゃなく…
収穫・漁獲から
口にするまで 「早い」。から！
そのもの まんまを口にできるからだ。
◆イカ釣り°刹ｦ 意思表示は認めるが…
どーして欲しい！
「己の要求」。 だけでは、誰も 認めない。
具体的な対策・改善策 提示すべき。
漁業〜消費者 全てに携わっている 「全てを 鑑みて」。
0
イカ刺し 桧山産表記 真イカ
5杯だかで 298円 小さい…母上 「皮が剥きづらい」 ぼそぼそ…
いいよ。残しても
いじり過ぎると 鮮度も落ちる。
適当で 好いよ。
イカの獅ﾝ 甘み 好いところ！
高い鮮度を感じる 美味さ。
見てくれ 今ひとつだが、「着飾る 場」 じゃない。
★同等以上に 素晴らしい 「大葉」。
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収穫・漁獲から
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2008/6/18
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いじり過ぎると 鮮度も落ちる。
適当で 好いよ。
イカの旨み 甘み 好いところ！
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見てくれ 今ひとつだが、「着飾る 場」 じゃない。
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収穫・漁獲から
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そのもの まんまを口にできるからだ。
◆イカ釣り−漁協 意思表示は認めるが…
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具体的な対策・改善策 提示すべき。
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2008/6/18
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