本物は知らない きつね丼
こんな丼 あるのかー。 を、雑誌辺りで知ったが…。
関西で食わなきゃ 本物。とは、云えないだろ。
真似た。
辻豆腐店:帯広 厚揚げ
手作り豆腐 の看板だけで…
正式 店名は 判らない…。
50年前と製法同じ…多分
機械が殆んど無いんだよ。
こいつ100円から 130円になったらしい…。が
おそらく最後の値上げに なる。と、思う・・・。
揚げも豆腐も 味がある!
スーパーで並ぶ奴は 殆んど
味:事。を感じない。
美味しい から。ではなく、
味噌汁・鍋に入れる物。と、しての位置づけ。
辻さんのお豆腐 お揚げ
美味しいから 入れる!
丼は ◆ 単純 シンプル 良い素材 だも
素敵! 以外 ありえない。 
本当の「きつね丼」。 味… そんなもの どーでも よい!
◆右 味噌汁は 辻さんの豆腐とお揚げ その他

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