口にしたぞ　Photo Plus.　食宝　帯広 北海道　

2020　道産　帯広　とかち　食感　Report.
OBIHIRO.TOKACHI　HOKKAIDO　美味しく 2020
●逸脱コメント多々　　

 

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2018/1/31

「鯖味噌定食　」　　2018　口にしたぞ
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鯖味噌 定食：飯
バランスは　悪く無いと思うけど...
ﾄﾗ 俺が組んだので　定食とは　云わないか…。

鯖味噌／7-11、飯：昆布佃煮・イカ塩辛、
キャベツ千切り、梅干し・辣韭、
お雑煮：醤油だし　人参・大根・他。　みかん・茶。

爺くさい・・・。

ﾄﾗ　7-11　この鯖味噌は　好き・このみ。
昆布の佃煮も　かなり利用頻度が高い。　

わりかし　この程度で　満足してるんだな・・・。　　
🍚　ご飯　抜群　旨いからな！　GOOD!＾v ゜
中富良野産　混じりけなし　ゆめぴりか　

1
タグ： さば　定食　さかな定食
投稿者: torazoh.
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2018/1/30

「朝食　鮭定食」　　2018　口にしたぞ
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🐟　秋鮭。　北海道：広尾産
🐯　　　　秋鮭　云うことは　去年の奴。　

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鮭・生卵・海苔・ちっちゃいサラダ、箸休め。　🍚　味噌汁。

和食：牛丼　チェーン店の　朝飯風　　550円 くらい ？
米・鮭・たまご...　道産品。　600円　なるか。


クリックすると元のサイズで表示します　結構　厚切り　秋鮭　広尾産。
　一般スーパーの品とは　別物だな。　
　やはり　🐟　は　魚屋 で！
　絶妙と思える　塩加減！
　
クリックすると元のサイズで表示します　これがな〜〜　
　大袋のキムチに
　おじいちゃん 塩カズノコ 合わせただけだが…
　なんか　歯触り　変化＆美味く
　好い　箸休め・つまみ、珍味。　

稀に 爺さん！ おじいちゃん Hit する！


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こちらも　わての　朝。　只の　納豆朝飯　日の出　ご飯　ﾘﾝｺﾞ
おかず　少ないな...　でも、納豆で　300g　🍚　

レンジに　　目玉焼き　あるぞ！　　えっ！　　　　
'_';　忘れていた...老化現象　急加速。　＞へ＜　拙い...。

🎣　鮭　関連ページへ　JUMP ﾛｹｯﾄ

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タグ： 鮭　朝飯　生卵
投稿者: torazoh.
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2018/1/29

「道産たこ　マリネ　　CURRY」　　2018　口にしたぞ
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道産タコ　酢　…　マリネか？　
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好いよ！　彩も　まずまず。　
もちろん　　ﾀｺ　　道産タコ。　

🐯　他の利用法　　無いかな　考える・・・　　💡　

電子レンジ 加熱　で、
🍛　CURRY　に　打ち込み！　

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これッ！　イイワーーー‼
🐙 じゃなく　　🍛　レトルトカレーが　好かった...。
　
　

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レストラン仕様カレー（中辛）
日本ハム株式会社 / NH Foods Ltd.
◆　4食パックで　420円辺り　　買い！　

深味を感じる　CURRY 驚いた。　
ガツン！　　CURRYではないので　
トッピング　なんでもあり！　ｴﾋﾞﾌﾗｲﾅｽ　思う。　＾ｖ＾OK
ノーマル カレーとして　使い途　充分！　
　
0
タグ： カレー　たこ　帯広
投稿者: torazoh.
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2018/1/28

「鰯　いわし　イワシ　」　　2018　口にしたぞ
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栃ノ心　🎊　おめでとう！　　
　　優勝＆インタビュー　心震えた！　伝わったよ　。　

地味に　行きます。　
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鰯：いわし　塩焼き　大衆魚

大羽となるか　1尾　100円　この辺では、好い感じかな
道東：釧路・根室　で、取れるが　すぐ加工用になり
生　なかなか、見る：買える機会がない！　
我々、消費者にとっては　貴重な素材なんだが…。T_T

何処で揚がった鰯か　🐟　表示なし。　×o×　解らん！　
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質・物は　好い！

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手開きで　だったか…　miss.　'_';

旨かったから　OK！　😋　　　

🐟　鰯・サバ・秋刀魚　週2〜3回でも　好い　🐅


出どころ　明らか　▼
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広尾産　甘塩秋鮭　　　とっくに　秋　過ぎてますが...。　

広尾町 ◆ 北海道　中央一番下　　三角のところ　
　　
0
タグ： 秋鮭　広尾　釧路
投稿者: torazoh.
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2018/1/27

「タラ：鱈　　白身魚フライ」　　2018　口にしたぞ
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鱈：たら　🐟　　フライ　
今　一番うまい時期だ！　GOOD!＾v ゜

前日　塩を振ったのが　俺ではなく　
程度がわからず　調整　できなかった・・・。　×o×　

でも、巧くいった感じがする。　😀
抜群ではなかったが...　　まずまず。　

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　左下は　🐔　

生鱈　　スーパー、惣菜・弁当やの白身フライと違う。
ホキ等輸入品　　まぁまぁ　悪く無いと思っているが…

鮮度・歯触り、優しい味わい。異なる！
🐓　カツは…　油温　miss.　15℃ほど　高かった。炎


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フライは絶対！　揚げたて　　　😋　
それだけで充分　　美味い！

🔥　フライ関連　過去掲載ケージへ　JUMP ﾛｹｯﾄ

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タグ： 白身フライ　フライ　フライドチキン
投稿者: torazoh.
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2018/1/26

「鶏味噌漬け丼　親子丼」　　2018　口にしたぞ
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鶏味噌漬け丼　🍚

どんぶりの連続となりますが...　

味噌・コチュジャン・甜麺醤＆甘酒。等、調合・合わせ。

歯触り柔らかく、味わい優しくなった　
おそらく　甘酒が効いているのだろう！
　
うまいです！　😋


鶏肉　ﾆﾜﾄﾘ　には　長葱！

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応用範囲・出番が広がった気がする　GOOD!＾ｖ＾


続いて　同じ味噌漬け鶏肉　食材で
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親子丼　　味噌漬け仕立て

クリックすると元のサイズで表示します　食材／味噌漬け鶏とたまご・長葱。
　味噌漬けの残り汁を使った。
　初めてなので　適量解らず…
　味噌　焦がし気味…　水を追加。
　これも　充分　美味い！
　

🐔　🍚　連日も悪く無い！　

🍚　丼・どんぶり・丼ぶり　過去掲載ページへ　JUMP ﾛｹｯﾄ
　
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タグ： どんぶり　丼　とりにく
投稿者: torazoh.
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2018/1/25

「和風たれかつ丼　セコマ」　　2018　口にしたぞ
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🍚　和風たれかつ丼　　　530円：税込み
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すいません　´_｀　毎度の　セイコーマートです...
飛びつきました。　　HOTCHEF 炎

好かった・旨かった　楽しめた！　
絶品・最高ではないが　充分！　だと、思う。　　　＾v ゜OK

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丼のみでは　バランス悪いので
味噌汁・漬物、みかん、ドリンクヨーグルト　

🐖　肉は北米産でしょう　筋切りが丁寧すぎて　
歯応え　やや、不満を感じるが…　許容範囲。
軽くボイル：キャベツが旨い。　和寒：越冬キャベツ！


6ｍｍ程度の厚みかな ？　　
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海苔を噛ましてあり　タレと調和。　若干　のり弁風。　

こいつは　好きです！　ﾄﾗ　　　

🍚　HOTCHEF　和風たれかつ丼 ページへ　JUMP ﾛｹｯﾄ
過去　HOTCHEF　炎 ページへ　JUMP ﾛｹｯﾄ　

¬_¬ 　かつ丼　　全部　和風だと思うけどな…　　ﾄﾗ
　　
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タグ： セコマ　カツどん　丼
投稿者: torazoh.
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