2011/5/31

糠におから。。 野菜のかきあげ♪  グルメ・クッキング

マイミクさんがいつもおいしそうなかき揚の写真をUPされていて私もチャレンジとばかり、このごろは、かき揚にハマッています(笑)

水菜が大量でお安くなっていたので、水菜をかき揚にしてみました。 教えていただいたとおり、コーンスターチをいれたらサクサクに(笑)

しか〜し、そこにアイデアをプラス♪

私はお米を10キロ単位で購入するのですが、いつも白米と玄米を5キロずつ注文、精米するときに出る糠もください ってお願いしています。

新鮮な糠は食べられますもの♪ (クッキーなんかにも混ぜております♪)
その糠を衣に混ぜ混ぜ混ぜ。。。

そしてもう一品、おからも混ぜ混ぜ混ぜ。。。 (要はなんでも混ぜるわけです(笑))

できあがりました♪ 塩でいただくのが私は好きです♪

ビールがあれば最高なんだけど、そういうわけにはいかず。。
お弁当にもって行きます♪

クリックすると元のサイズで表示します
0



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ