会社の先輩のT野さんと西口やきとんにて久しぶりに「さしのみ」をしました。楽しく呑みながらもいろんなことを教えていただいて勉強になっています。
昨日のうちに塩煮込み取りおいてもらってよかったなあ。土曜日のわりに混んでいたので、ほとんどのメニューが売り切れになっていました。なので恒男さんご推奨の焼き物のメニュー「なすタレ」「シロ味噌」などを頂きました。
快調に魔酒ボールを飲んでいたら、恒男さんから2号店『やきとん広場(10月11日オープン!)』開店に向けて新しいドリンクメニューのテイスティングを頼まれました。その名は今ここでは申し上げられませんが、呑みやすくかつ強い魔酒であることは間違いありません。
10月以降のやきとんに目が離せません。

0